Roti maryam a.k.a roti konde a.k.a roti canai
Chalia Chali @chalia_chali
Ini makanan favorit di keluargaku, bisa dimakan dengan gula, madu, keju atau selai. Lebih mantap lagi dimakan pakai kuah kari atau gulai kacang hijau.. Mmh
Roti maryam a.k.a roti konde a.k.a roti canai
Ini makanan favorit di keluargaku, bisa dimakan dengan gula, madu, keju atau selai. Lebih mantap lagi dimakan pakai kuah kari atau gulai kacang hijau.. Mmh
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dan garam. Di tempat terpisah, campur susu dan telur kocok.
- 2
Semua bahan campur jadi satu, kecuali mentega. Uleni hingga setengah kalis
- 3
Masukkan mentega cair. Uleni terus hingga benar2 kalis.
- 4
Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih atau plastik. Diam kan min.1jam
- 5
Bagi adonan menjadi 8 atau sesuai selera. Bulatkan tiap bagian dan istirahatkan lagi kurleb 60menit
- 6
Ambil 1 adonan, tipiskan seperti membuat martabak, bisa juga menggunakan rolling pins. Olesi permukan dengan mentega dengan kuas, lipat seperti membuat kipas kertas, jangan lupa olesi tiap lipatan2 dengan mentega
- 7
Setelah bentuk memanjang, gulung seperti konde atau seperti obatnya nyamuk.
- 8
Lakukan hingga semua habis, tata di penampan atau bisa juga di tupuk tiap adononan di lapisi plastik agar tidak lengket satu dan yang lain
- 9
Simpan dikulkas/freezer kurleb 1/4jam. Keluarkan tekan2 atasnya agar lebih pipih dan rata.
- 10
Selanjutnya bisa digoreng di atas teflon pakai sedikit mentega untuk langsung dinikmati atau kalau mau disimpan, bisa digoreng setengah matang lalu simpan difreezer. Selamat mencoba
Dari sekedar suka makan.. Jadi penasaran cara buatnya.. Nah, sekarang baking menjadi bagian hobby aku.. Walau cuma otodidak tapi alhamdulillah banyak orderan yang menghampiri..
Lebih banyak Resep Serupa
-
Roti Maryam a.k.a Roti Konde a.k.a Roti Canai Roti Maryam a.k.a Roti Konde a.k.a Roti Canai
Pak suami request dibuatin ini meluluuuu. Padahal saya blm pernah buat. Akhirnya nyoba eksekusi juga.
-
Roti maryam/roti canai Roti maryam/roti canai
Dari bbrp resep yg pernah dicoba, resep chef salimoz ini yg paling cocok, jadinya dalamnya lembut dan luar agak garing. Bisa dimakan manis pakai selai, meses, skm, atau asin dengan kari/gulai
-
Roti Maryam a.k.a Roti Canai Roti Maryam a.k.a Roti Canai
Ini first trial saya bikin roti maryam yang berhasil, layernya muncul cakep pas udah dipanggang, syukaa deh, sebenere dulu pernah bikin tapi gatot alias gagal total akirnya masuk tong syampah huhuhu mubadzir. Lha kali ini nemu resep di beranda facebook rasanya pengen bener eksekusi dan akirnya berhasil maakk dan alhamdulillah berhasil juga bikin saya encok ni pinggang n punggung tapi terbayarlah ma hasilnya. Lumayanlah ini roti buat sarapan dan cemilan paksu n bocil di rumah 😂😂Source : Ida Afit facebook dengan modifikasi step pembuatan
-
Roti Maryam/Roti Canai Roti Maryam/Roti Canai
Saya bikin jadi 3 varian rasa (original, coklat dan keju) dengan topping gula mint/gula donat dan susu coklat.Bisa untuk frozen food, cukup di panggang setengah matang, bungkus dengan plastik, masukan ke dalam frezzer. Sewaktu2 perlu tinggal ambil, tunggu sampai roti tidak beku dan panggang sampai matang di teflon/wajan datar menggunakan api kecil dengan sedikit margarin.Note :✔️susu kental manis putih bisa di ganti dengan 1 sdm full susu bubuk.✔️ takaran air sesuaikan dengan ukuran telur, semisal telurnya kecil airnya bisa di tambah.
-
Roti Maryam aka Roti Canai Roti Maryam aka Roti Canai
Jadi, dulu sebelum nikah suami pernah tinggal di Mekkah lumayan lama. Dia bilang disana sarapannya hampir tiap hari Roti ini, katanya rindu minta aku buatkan tapi akunya gabisa😂 kebetulan ada temen yg jual, karna akupun penasaran pengen tau rasanya akhirnya beli. Setelah tau rasanya akhirnya coba2 banyak resep. Sempet gagal dengan rasa yg aneh, tapi ga pantang menyerah juga😂 dan akhirnya ketemu dengan resep yg pas dari channel telegram. Sudah hampir sebulan, Roti ini malah jadi bakulanku. Dimulai dari posting di Whatsapp akhirnya malah banyak yg order. Aku sukaaa😄#CookpadCommunity #CookpadBogor #DariPengenJadiBisa #BerburuKitchenGloves #SatuResepSatuPohon #SuamiSenangIstriSenang #TeamTrees
-
Roti Maryam/Roti Canai Roti Maryam/Roti Canai
12 tahun lalu ketika saya sempat bertugas di Aceh, di sana pertama kali saya ngerasain makan Roti Canai dengan kuah kari yang ennnaaakk banget! Ditambah minumnya teh tarik, duh! lengkap banget nikmatnya!😍😍 Roti ini ada yang menyebutnya juga roti cane atau prata.Sempat lihat juga teman ada yang bikin, kepingin ikutan bikin juga tapi masih blum tergerak aja😄 Sampai beberapa hari yang lalu Mbak Adelia Firdaus bikin roti ini, waaahhh.. jadi deh langsung siap2😆Belum bisa dapetin minyak samin jadi wanginya masih standard aja😄. Kebayang kan wangi & enaknya kalau makan martabak gimana😋😋Dari resep aslinya saya bikin versi original & isi coklat (meises) biar anak2 bisa milih😊Cuuss, kenyang lho makan roti ini❤❤#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Bandung#BandungSilihAsaan_Nostalgia
-
Roti Canai/Roti Maryam Roti Canai/Roti Maryam
Persiapan bekal anak2 sekolah besok. Ini gara2 malam minggu kemaren anak2 beli roti canai eehh ketagihan minta lagi..yasudah bikin sendiri aja biar lebih hemat dan sehat juga.Isian saya pakai keju,SKM dan meses sesuai request anak2.Kalau mau pakai kari ala2 makanan India juga bisa banget..sesuaikan selera masing2 😉Maapkeun foto agak blur..susah ciiiinn foto2 tangan belepotan minyak 😂😆
-
Roti Canai/Roti Maryam Roti Canai/Roti Maryam
BismillahRoti Canai adalah roti pipih dengan pengaruh india yang spt ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggar. Cara makannya bisa dicocol dengan kuah Kari atau dimakan langsung sebagai teman ngopi/ngeteh.Roti canai juga bisa dibikin #HantaranIstimewa saat Ramadhan ataupun Lebaran.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16768639#GenerasiAprontis#RamadhanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Semarang
-
Roti maryam/canai Roti maryam/canai
Salah satu makanan favorit saya, biasanya sih beli tapi jarang banget karena memang jarang yang jual, buka ig kebetulan ada resep mbak @chichiwiranata, alhamdulillah pertama kali bikin hasilnya memuaskan...enak banget lembut, kalau saya lebih suka dinikmati original tanpa toping, kadang pakai gula halus, kalo anak saya pakai toping mesis keju dan skm....
-
Roti Maryam / roti canai Roti Maryam / roti canai
Recook mba rose ShantyPerdana, alhamdulillah berhasil
-
Roti maryam (roti canai)🍞👍 Roti maryam (roti canai)🍞👍
Roti yg satu ini cocok bgt Buat sarapan pas pagi2 ala-ala orang india ceritanya mah 😆mw dikasih selai coklat atau keju ataupun kare malah tambah mantap lagi 😋😁 dan gampang buatnya...mari qta coba makanan asal tanah india ini 😅
-
Roti Maryam (roti canai) Roti Maryam (roti canai)
Bismillah...Resep dari YouTube # Azizam SamarindaAlhamdulillah berhasil bebikin roti maryam (roti canai), meskipun bentuknya belum bagus alhamdulillah rasanya enak☺☺☺
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/213320
Komentar