Tiramisu birthday cake special

Ulva ismawati
Ulva ismawati @cook_2258539

Tiramisu cake ini spesial saya buat untuk pacar saya, semoga bisa menjadi spesial juga untuk teman2 yg membacanya

Tiramisu birthday cake special

Tiramisu cake ini spesial saya buat untuk pacar saya, semoga bisa menjadi spesial juga untuk teman2 yg membacanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
10 porsi
  1. 6Kuning telur
  2. 7Putih telur
  3. 140 grTepung terigu
  4. 175 grGula pasir
  5. 60 mlMinyak goreng
  6. 100mlAir
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1sdtVanili
  9. 1/2 sdtBaking powder
  10. 200 grDark chocolate
  11. 1/2 kotakWhip cream instant
  12. 1 sachetNescafe
  13. 10mlSusu cair
  14. 250 grStrawberry

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur bahan trigu, baking powder sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah lain campurkan kuning telur, minyak goreng, air dan garam aduk rata

  3. 3

    Kocok putih telur hingga berbusa dan masukkan gula , vanili kemudian kocok sampai kaku dengan kecepatan tinggi adonan ini disebut merengue

  4. 4

    Masukkan merengue ke dalam adonan kuning telur sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan

  5. 5

    Masukkan adonan trigu aduk perlahan sampai rata

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang dengan oven yg telah dipanaskan sebelumnya

  7. 7

    Jika sudah matang keluarkan dan dinginkan

  8. 8

    Letakkan di meja putar yang dialasi oleh papan dan bagi 3 bagian kue

  9. 9

    Layer 1 basahi dengan campuran nescafe dan air kemudian balur dengan whip cream dan tutup dengan layer selanjutnya sampai semua adonan tersusun rapi

  10. 10

    Tutup semua permukaan kue dengan whipcream kemudian masukkan kedalam kulkas, diamkan 30 menit sampai dingin dang sedikit mengeras

  11. 11

    Lelehkan dark chocolate di dalam panci steam beri sedikit susu cair

  12. 12

    Jika dark chocolate sudah siap keluarkan cake dari kulkas dan siram perlahan dark choc dari arah atas dan beri motif sesuai selera

  13. 13

    Masukkan potongan strawberry ke dalam coklat susun dengan rapi dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulva ismawati
Ulva ismawati @cook_2258539
pada
Graduated from Denpasar the 4th VHS cook and bev , and now continuing at the Intenational Bali Tourism Institute program study management of hospitality
Lebih banyak

Komentar

faaizah
faaizah @cook_4075014
bikin tulisan happy birthday nya dari bahan apa? share bahan n cara bikinnya jg y mb..

Resep Serupa