Conejo en salmorejo canario

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Nada que ver con el salmorejo cordobés

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 1ud de 1kgconejo de
  2. 6ajos
  3. 2 hojasluarel
  4. al gustoPimienta picona (en su lugar pimiento choricero y cayena)
  5. 1 c/s pimiento choricero
  6. una pizca cayena
  7. 1 c/scomino molído
  8. Tomillo
  9. orégano
  10. 1 ccpimentón
  11. 1/2 vasovinagre
  12. 3/4 vasovino blanco
  13. Aceite
  14. Sal gorda

Paso a paso

  1. 1

    Troceamos el conejo y lo dejamos un día en ese adobo.

  2. 2

    Al día siguiente, secamos los trozos de carne y las freímos.

  3. 3

    Cuando esté el conejo frito, le echamos el adobo por encima y lo dejamos hervir unos 20 minutos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
Me gusta variar
Leer más

Recetas similares