Conejo en salmorejo canario
Nada que ver con el salmorejo cordobés
Paso a paso
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Troceamos el conejo y lo dejamos un día en ese adobo.
- 2
Al día siguiente, secamos los trozos de carne y las freímos.
- 3
Cuando esté el conejo frito, le echamos el adobo por encima y lo dejamos hervir unos 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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