Nasi hainan
-
Iwie“Setor hasil recook. Thanks a lot utk resepnya, ci. Simple, cepat dan enak.” -
Ismi Maulida“recook mbak. thanks resepnya~” -
ibu hanin naura“Terima kasih resepnya ciEnakkk...ini ayamnya aku coba goreng ci...ttp bs di nikmati” -
Diyah Kuntari“Punten ci amei, mau setor rekuk nasi hainannya, baru pertama bkin trnyata enak ya, kbetulan g ada minyk wijen jd pake biji wijen ikut ditumis hehe, makasih resepnya ^.” -
Inge Meilana“Cie Amei.. Recook recook... Enak enak😄😉Resep nasi hainan yg simple g ribettt hehehe😃” -
Evy Mayasari“Setor ci.. Yummmii..”
amei @cook_2161394
Resep ini recook pertama sy dr resep masakan sobat cookpad soegianto,,cm sudah sy modifikasi..utk nasinya bnr2 mantapp,,.gurih,empuk,dan pulen.cm krn sarinya sudah terserap ke nasi,,daging ayamnya jadi agak gak berasa dan keset,makanya sy modifikasi dikit biar daging ayamnya lbh berasa dan gak keset.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. kalo bs gak ush dipotong2 kcl...cm belah perutnya aja. lumuri ayam dgn garam + penyedap + mnyk wijen (1 sdm ) secara merata keseluruh bagian luar dan dlm ayam.
- 2
Taruh ayam diwadah yang tahan panas ,,,,taburin jahe yang diiris tipis2 ...kukus slama 1jam / sampe ayamnya empuk.
- 3
Stlh ayamnya empuk ,,angkat ayamnya lumuri dgn saus tiram + minyak wijen 1sdm. potong ayamnya sesuai selera. kuah ayam yang tertinggal diwadah ini ntar digunakan utk masak nasi.
- 4
Haluskan jahe + bwg pth ,,,,panaskan mentega masukkan bumbu halus td tumis sampe harum ,,masukkan kaldu ayam td ....didihkan bntr ..sisihkan.
- 5
Cuci bersih beras ,,masukkan ke rice cooker berserta kuah kaldu+ minyak wijen 2sdm+ lada ....+ air sprt kita masak nasi biasanya cm dilebihin 3/4 gelas lagi.cicipi rasanya kalo kurang asin tmbhkan garam/penyedap lagi,,,
- 6
Masak di rice cooker sampe matang.sajikan nasi ayam + ayam kukusan + timun + sambelnya ....hemmm....yummy.....
- 7
Utk buat sambelnya ,,,cabe rawit + jahe + bwg merah ditumbuk setengah halus(gak kasar x dan gak halus x ).masukkin kecap manis ,,,aduk rata.
Reaksi
Ditulis oleh
Tmpt menyimpan @лϑ berbagi resep2 yg telah sy uji .....tentunya resep2 yang praktis dan έnα̇k.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Nasi Hainan Nasi Hainan
nasinya ak masak manual ya, bila mau pk rice cooker jg bs, cm ak sk versi dgn diaron biar wanginya lebih mantap#PejuangGoldenApron3
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Source : Xander's Kitchen +JTT dengan modifikasi.Jadi kalo resep ce Xander ayamnya cuma direbus sama jahe saja nasinya lebih lengkap bahan2nya klo resep jtt bumbu ayam rebusnya lebih lengkap jadi nasinya tinggal dimasak dengan kaldu ayamnya.Foto nasinya pas pakai resep ce xander ini,hari ini masak lagi tapi pakai resep jtt.#Cookpadcommunity_PangkalanBun
-
Nasi tim ayam hioko dengan telur asin Nasi tim ayam hioko dengan telur asin
Resep si sy adopt dr melz kitchen. Cm sy ganti pnggunaan telur nya jdi telur asin. Krn demen nya tlir asin. 😂😂😂 dan jamur kancing dgn hioko. Lbh suka wangi nya hioko...
-
Nasi Tim Ayam Jamur Nasi Tim Ayam Jamur
Menu yg Sering Dibikin Kalo Al sekolah😄😄 Ini Resepnya ya tp Aku Ga Takar Sorry td Buru2 Anak sekolah, Dikira2 Sesuai selera aja yah. Dulu pernah Bikin n share Versi ada Bubuk Ngohiong. Wangi sih cm Kok jd Kurang Berasa Nasi Tim yg Dijual itu. Kl Mau Tambah sayur boleh Pake Wortel Parut, enak juga😊 walau kedengerannya aneh. Kl Mau Takaran ke Resep IG dee_devina aja, aku dr sana patokan bumbunya.Ini Sausnya Sengaja aku Bikin Agak Asin n Manis krn Nanti nasinya kan tawar trs ditambah kuah kaldu lg pas kukus, jd rasanya cm dr saus ini aja😁 Makanya Banjir Kuahnya sampe ke bwah nasi.
-
Nasi Tim Ayam 3 steps ala Tiger Kitchen Nasi Tim Ayam 3 steps ala Tiger Kitchen
Resep nasi tim kali ini diadaptasi dari resep Cooking with Sheila, dgn sediikiiit modif. Dan ini pertama kalinya saya bikin nasinya dibumbui dulu, krn biasanya udah jd nasi baru dikukus/tim.Kenapa 3 steps.. karena masaknya sendiri2, mulai dari telur, nasi dan daging ayam. Biasanya sy jadikan satu telur dan ayamnya.Oya utk kuah kaldunya, saya biasa memanfaatkan kuah yg didapat dari beli mie ayam. Rasanya pasti dah gurih karena udh dibumbui 🤣
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Ini bikinnya udh lama lupa mau posting wkt pagi2 bingung mau bikin sarapan apa utk anak2 yg ada cm tgl ayam. Pilih2 resep terpilihlah bikin ini.
-
Nasi Hainan Ayam Singapura (rice cooker) Nasi Hainan Ayam Singapura (rice cooker)
BismillahirrahmanirrahimUdah lama cookmark resep ci @devinahermawan baru kesampaian bikin hari ini. Nasinya pulen, ayamnya empuk,sekali masak udah dpt nasi dan lauk, simpel dan comfort food untuk anak2..#PejuangGoldenBatikApron#olahanayam#olahannasi(Resep Minggu ke-40,3 November)
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Akhirnya kesampaian juga masak ini. Enak bgt loh ini.. Tp perjuangan bgt sy bikinnya hr ini krna masak pk kompor minyak dan 1 tungku hahaa.. Lama krna hrus gantian masaknya. Tp pas udh jadi duuhhh tergantikan lelahnya masak ini. Enakkkkk bgt. Resep nya saya mix ya. Utk resep nasi hainan nya pake resep yunita anwar. Dan utk ayamnya pake resep ci endang (justtryandtaste). Lets go recook 😋 #AhlinyaAyam
Arlina Kallistiana -
Nasi Hainan 2* Nasi Hainan 2*
BismillahNasi hainan beda versi dgn yg biasa sy buat.Bumbu ayamnya lebih sederhana, hanya garam dan wijen.Nasinya juga tidak banyak menggunakan bumbu.Bumbu dasar semuanya hanya jahe, minyak wijen dan bawang putih. So simple.Sumber resep Tasty27.01.20*
-
Nasi hainam (rice cooker) Nasi hainam (rice cooker)
Saya ga hobi makan nasi ya. Jd ini utk porsi kecil kurleb 1x makan org biasa.. Kl saya bisa buat 2x makan (wlau Ujung2nya nyesel masak dikit krn ini enakk wkwk) ini simple banget ya bikinnya.. Ak recook Dr salah satu menu di cook pad juga si
-
Nasi Ayam Hainan Nasi Ayam Hainan
Masakan simpel dengan rasa yang ringan & segar, tapi agak lama ya, karena perlu waktu untuk merebus ayamnya hingga empuk. Saya menggunkan ayam kampung supaya ndak terlalu amis & berlemak karena kaldunya dipake buat masak nasi juga. Tapi kalau mau pake ayam pedaging/broiler jg boleh, kembali ke selera masing-masing.Untuk resepnya saya liat dari Delish Tube ID, tapi ada beberapa yang saya sesuaikan. Takaran sendoknya saya pake sendok makan biasa, bukan sendok takar.
-
Nasi Hainan Enak Nasi Hainan Enak
GBA 47, 24/12/22Comfort food yang selalu disuka. Ribet sedikit karena banyak condiment-nya. Tapi percayalah, resep ini enak sekali.Recook dari @LilyminarosaUntuk ayam rebusnya aku bikin sesuai resep. Tapi untuk nasinya aku bikin 8 cup nasi, karena anak2 kadang suka makan nasinya aja hehehe..Untuk air kaldunya saya buat sehari sebelumnya. Setelah uap panci presto hilang, jangan langsung dibuka, saya diamkan agak lama hingga panci agak hangat. Konon hal ini supaya daging ayam rileks, hehe.. di resep asli, setelah panci dibuka, ayam diangkat, kemudian direndam air es. Kebetulan aku skip langkah ini. Karena dibuat sehari sebelumnya, jadi ayam rebus kumasukkan ke kulkas.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadComunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/214120
Komentar