Buncis dan ikan pindang bumbu pedas

Ny. Rio Alviro
Ny. Rio Alviro @cook_2216076
Tuban-Jawa Timur

Resep warisan dari bunda tapi udah saya modifikasi plus ditambah buncis biar gak ketinggalan sayurannya....monggo dicoba ya

Buncis dan ikan pindang bumbu pedas

2 orang berencana membuat resep ini

Resep warisan dari bunda tapi udah saya modifikasi plus ditambah buncis biar gak ketinggalan sayurannya....monggo dicoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 4 EkorIkan Pindang Segar
  2. 5 BuahBuncis
  3. 10 BijiCabai Rawit
  4. 4 SiungBawang Merah
  5. 2 SiungBawang Putih
  6. 1 Ruas Ibu JariLaos/Lengkuas
  7. 2 BijiCabai Hijau
  8. 3 BuahDaun Brambang
  9. 1 SdtGaram
  10. 1/2 SdtGula
  11. 7 SdmSaos Pedas Manis
  12. 50 mlAir
  13. 1 1/2 SdmMinyak Goreng
  14. 1/2 SdtPenyedap Rasa

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci ikan pindang, fillet/ambil dagingnya dan sisihkan

  2. 2

    Cuci buncis sampai bersih, potong kecil-kecil (menyerupai cincin kecil) dan sisihkan

  3. 3

    Cincang cabai rawit, cabai hijau, bawang merah, bawang putih dan daun brambang. Lalu geprek laos/lengkuas

  4. 4

    Panaskan minyak dg api kecil, masukkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan laos, tumis hingga layu dan harum

  5. 5

    Masukkan potongan buncis dan tambahkan air, tunggu hingga buncis empuk atau air meresap sampai habis

  6. 6

    Masukkan ikan pindang, saos pedas manis, penyedap rasa, garam dan gula, aduk hingga tercampur semua, tunggu sampai matang

  7. 7

    Masukkan daun brambang dan cabai hijau, aduk sebentar, matikan apinya dan angkat. Sajikan dengan nasi panas.
    Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny. Rio Alviro
Ny. Rio Alviro @cook_2216076
pada
Tuban-Jawa Timur
I'm💑 Rio Alviro's Wife🎓 Psyhology🏠 IRTHobi masak, selfi, travelling🍰📷👜Happy cooking and keep healthy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa