Buncis dan ikan pindang bumbu pedas
Resep warisan dari bunda tapi udah saya modifikasi plus ditambah buncis biar gak ketinggalan sayurannya....monggo dicoba ya
Buncis dan ikan pindang bumbu pedas
Resep warisan dari bunda tapi udah saya modifikasi plus ditambah buncis biar gak ketinggalan sayurannya....monggo dicoba ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan pindang, fillet/ambil dagingnya dan sisihkan
- 2
Cuci buncis sampai bersih, potong kecil-kecil (menyerupai cincin kecil) dan sisihkan
- 3
Cincang cabai rawit, cabai hijau, bawang merah, bawang putih dan daun brambang. Lalu geprek laos/lengkuas
- 4
Panaskan minyak dg api kecil, masukkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan laos, tumis hingga layu dan harum
- 5
Masukkan potongan buncis dan tambahkan air, tunggu hingga buncis empuk atau air meresap sampai habis
- 6
Masukkan ikan pindang, saos pedas manis, penyedap rasa, garam dan gula, aduk hingga tercampur semua, tunggu sampai matang
- 7
Masukkan daun brambang dan cabai hijau, aduk sebentar, matikan apinya dan angkat. Sajikan dengan nasi panas.
Happy cooking
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar