Bubur Sagu Mutiara

9 orang berencana membuat resep ini
Widda Mamanya Unaisha
Widda Mamanya Unaisha @cook_2014598

Gara-gara hujan tiba-tiba kangen paduan rasa manis bubur dan gurihnya santan. Langsung capcus bikin.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

42 menit
1 panci
  1. Bubur
  2. 75 grsagu mutiara
  3. 1.5 literAir, didihkan
  4. 1 helaidaun pandan, simpulkan
  5. Secukupnyagula
  6. Bahan Kuah Santan
  7. 1 sdtbubuk vanili
  8. 2 bungkuskara 65ml
  9. 1 helaidaun pandan
  10. 1 sdtvanili (untuk kuah santan)
  11. Sejumputgaram
  12. 1-2 sdttepung kanji/sesuai selera

Cara Membuat

42 menit
  1. 1

    Masukkan sagu mutiara ke air mendidih selama 5 menit, panci tertutup. Matikan api, tunggu sampai 30 menit.

  2. 2

    Nyalakan lagi api, Jika sagu mutiara sudah mekar, tambahkan 1-2 sdt tepung kanji yg sudah dilarutkan dg air secukupnya, gula, vanili dan daun pandan

  3. 3

    Tunggu sampai meletup sambil sesekali diaduk. Matikan kompor kira-kira 7 menit setelah api dinyalakan lagi pada langkah 2.

  4. 4

    Dalam panci terpisah, campurkan 500ml air, 2 bungkus santan kara, daun pandan, vanili dan garam. Masak dengan api kecil sampai mendidih sambil diaduk perlahan

  5. 5

    Bubur siap disajikan dengan kuah santan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Widda Mamanya Unaisha
Widda Mamanya Unaisha @cook_2014598
pada

Resep Serupa