Sate Taichan Ijo

Dian Aswinda
Dian Aswinda @cook_5627892
BOGOR

Aslinya udh sebulan yg lalu bikin, tapi br sempet share kemaren2 dilanda males berat nulis resep. Kalo yg doyan pedesss, pasti doyan deh sate ini. Ini versi cabe ijo krn rawit merah nya muahal. Jauh jauh jauhhh lebih mahal dr harga ayam nya 😅. Yuk dicoba buibu..

Sate Taichan Ijo

2 orang berencana membuat resep ini

Aslinya udh sebulan yg lalu bikin, tapi br sempet share kemaren2 dilanda males berat nulis resep. Kalo yg doyan pedesss, pasti doyan deh sate ini. Ini versi cabe ijo krn rawit merah nya muahal. Jauh jauh jauhhh lebih mahal dr harga ayam nya 😅. Yuk dicoba buibu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam dengan kulitnya
  2. bahan sambal :
  3. 10 buahcabae hijau keriting
  4. 15 buahcabe rawit hijau *boleh kurang
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 3 buahtomat hijau
  8. secukupnyagaram gula n kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 dada ayam dan kulitnya. Tusuk di tusukan sate campur dengan kulitnya. Bubuhi sedikit garam.

  2. 2

    Buat bumbu ijo nya. Cuci bersih cabe bawang tomat. Kemudian rebus. Atah disangrai juga boleh.

  3. 3

    Haluskan bumbu. Saya pakai ulekan sengaja tdk diblender. Jgn terlalu halus.

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Bubuhi garam gula kaldu bubuk. Koreksi rasa. Sisihkan

  5. 5

    Panggang sate ayam sampai matang. Saya pakai teflon. Setelah matang siram sambal di atasnya. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Aswinda
Dian Aswinda @cook_5627892
pada
BOGOR
Cookpad's new comer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa