Bolu ketan hitam kukus

Aliya
Aliya @ummabilalkhalid
Jakarta Barat

Permintaan emaku minta dibuatin bolu ketan hitam

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 250 gramgula halus
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 1 sdttbm
  6. 250 gramtepung ketan hitam
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 200 grammargarin dicairkan
  9. 1 sachetsusu kental manis
  10. 4 slicekeju kraft singles

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer kecepatan tinggi telur, gula halus, garam, vanili dan tbm sampai mengembang.

  2. 2

    Masukkan tepung ketan hitam dan baking powder perlahan mix kecepatan rendah.

  3. 3

    Tuang margarin cair dan susu kental manis mix kecepatan rendah.

  4. 4

    Bagi dua adonan lalu tuang adonan pertama dalam loyang ukuran 20x20x5 cm yang sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas. Kukus selama 10 menit.

  5. 5

    Keluarkan loyang dr kukusan lalu Susun keju chedar kraft singles menutupi bolu.

  6. 6

    Tuang sisa adonan. Lalu kukus selama 40 menit dengan api sedang. (Tutup dg serbet tutup pancinya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aliya
Aliya @ummabilalkhalid
pada
Jakarta Barat
Cookpad adalah buku resep dan catatan masak memasak buat saya. kebangaan tersendiri ketika bisa menghidangkan sajian untuk keluarga tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa