Sayur Lodeh Singapura

Kemal Rahman
Kemal Rahman @cook_6395532
Bendungan Hilir

(Vegetables Curry)

Sayur Lodeh Singapura

20 orang berencana membuat resep ini

(Vegetables Curry)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkol
  2. 100 grkacang panjang
  3. 4 buahtahu di goreng kering
  4. 4 buahtempe di goreng kering
  5. 50 grteri medan di goreng kering
  6. 100 mlsantan kental
  7. 200 mlair
  8. 150 mlsusu cair
  9. 75 mlminyak sayur
  10. 1 blokterasi medan
  11. 4 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 buahkunyit
  14. 2 butirkemiri
  15. 1 batangkecil laos
  16. 1 batangkecil batang serai
  17. 1 batangkecil jahe
  18. 2 lembardaun salam
  19. 2 buahcabai merah
  20. 2 buahcabai keriting
  21. 3 buahcabai rawit merah
  22. 2 sdthmerica
  23. 3 sdthgaram
  24. 2 sdthgula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu dan terasi medan sampai halus

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah diblender hingga matang

  3. 3

    Masukan santan, susu, dan air ke dalam wajan

  4. 4

    Masak hingga mendidih

  5. 5

    Masukan kol, kacang panjang, tahu, tempe, dan teri medan ke dalam wajan hingga matang

  6. 6

    Sayur lodeh siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kemal Rahman
Kemal Rahman @cook_6395532
pada
Bendungan Hilir
Follow my instagram @kemalsandi,World Class Chef In The Making
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa