Lontong Isi Wortel dan Ayam

Yatin Dwi Rahayu
Yatin Dwi Rahayu @yatindr

kebanyakan orang malas bikin lontong, cara membuatnya emang agak ribet. Tapi kalau banyak yang suka dan banyak yang pesen buat acara" tertentu ya tetap buat si hijau berisi sayuran ini. :)

Lontong Isi Wortel dan Ayam

kebanyakan orang malas bikin lontong, cara membuatnya emang agak ribet. Tapi kalau banyak yang suka dan banyak yang pesen buat acara" tertentu ya tetap buat si hijau berisi sayuran ini. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

180 menit
20 porsi
  1. 1,5 cangkirBeras (takaran beras)
  2. 1,3 literAir
  3. 1/2 bungkus KecilPenyedap Rasa
  4. Bahan Isian
  5. 2 batangWortel
  6. secukupnyadaun bawang
  7. secukupnyadaging ayam
  8. secukupnyakecap
  9. 1 bungkus kecilPenyedap rasa
  10. 2 siungBawang putih
  11. secukupnyaminyak sayur
  12. Bahan Pembungkus
  13. secukupnyaDaun Pisang
  14. secukupnyaStepless/Hekter/lidi

Cara Membuat

180 menit
  1. 1

    cuci beras sampai bersih. selagi mencuci beras panaskan air dalam wajan sampai mendidih.

  2. 2

    masukkan beras kedalam wajan berisi air mendidih, tambahkan penyedap rasa. Aduk rata, jangan lupa untuk terus diaduk agar tidak gosong.

  3. 3

    Setelah habis airnya, angkat dan diamkan sebelum dibungkus.

  4. 4

    membuat bahan isian.
    semua bahan sayur dan daging dicuci bersih. kemudian wortel diparut/dipotong dadu. sedangkan ayam dicincang kasar. untuk daun dan bawang putih di cincang halus. masak seluruh bahan sampai layu dan wangi.

  5. 5

    ambil adonan lontong kemudian beri isian di tengah adonan.

  6. 6

    potong ujung daun yang panjang agar terlihat rapi.

  7. 7

    lontong isi siap dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yatin Dwi Rahayu
pada
tempat saya untuk bereksperimen mengenai masakan.
Lebih banyak

Resep Serupa