Bahan-bahan

15 buah
  1. 75 grbutter
  2. 50 grmargarin
  3. Boleh margarin semua atau butter semua
  4. 110 grgula halus
  5. 4kuning telur
  6. 2putih telur
  7. 80 grDark Cooking Chocolate (DCC), tim sampai cair
  8. 1/4 sdtpasta cokelat
  9. 125 grterigu protein sedang/Segitiga
  10. 25 grcokelat bubuk
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. 50 grchoco chips
  13. Bahan taburan:
  14. SecukupnyaChocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven di suhu 180 dercel

  2. 2

    Siapkan paper cup (saya pake yg diameter alas 4 cm), lalu letakkan di dalam cetakan cupcakes

  3. 3

    Campur dan ayak terigu, cokelat dan baking powder, sisihkan

  4. 4

    Campur DCC cair dg pasta cokelat, sisihkan

  5. 5

    Kocok mentega dan gula dg kecepatan tinggi sampai lembut

  6. 6

    Masukkan telur, kocok rata dengan kecepatan tinggi

  7. 7

    Masukkan DCC, kocok rata dengan kecepatan tinggi

  8. 8

    Turunkan speed mixer, masukkan campuran tepung, kocok rata, matikan mixer

  9. 9

    Masukkan choco chips, aduk rata dengan spatula

  10. 10

    Masukkan adonan ke paper cup setinggi 3/4 nya, taburi choco chips

  11. 11

    Panggang di oven selama kurleb 20 menit/sampai matang, test tusuk

  12. 12

    Angkat, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mei Basuki
Mei Basuki @cook_4665707
pada
Banjarbaru - Kalsel
Untuk resep lainnya bisa ke Instagram saya @meibasuki 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa