Ogura Tape
Berawal dari penasaran.. udah pernah coba bikin ogura pisang dan berhasil uenak trus mikir berarti bisa dong tape dibikin ogura? Kan tekstur mereka hampir sama kalau dihalusin hehe soktau😂 Cuss deh rikuk resepnya mba iris may yg udah kukmark lama.. thanks mba😁 Dimodif dikit biar makin moist aku ganti butter dengan minyak. Tetap enakk.. lembutt khas ogura😍😍 yakin 1 slice ga akan cukup hehe
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan minyak lalu matikan api. Masukkan tepung terigu, aduk cepat pake ballon whisk sampai licin dan rata
- 2
Tunggu 2 menit biar agak hangat baru masukkan kuning telur, aduk rata
- 3
Masukan tape dan susu cair, aduk sampai licin ya gk boleh bergerindil. Sisihkan
- 4
Diwadah lain, kocok bahan B sampai soft peak (sekitar 7-10menit)
- 5
Campur adonan kuning telur tadi dengan adonan putih telur.. tambahkan adonan putih telurnya bertahap sambil diaduk balik sampai rata. Tuang keloyang yg sudah dioles margarin dan tabur tepung.. Taburi topping sesuka anda. Bisa pake keju parut, kismis, chocochips, atau bahkan messes (sy adanya crispy balls😁)
- 6
Panggang teknik au bain marie (loyang cake didobel loyang lain yang lebih besar lalu isi loyang tsb dengan air panas 2 cm). Oya ini nyontek caranya salah satu pengguna kukpad juga biar kalau pake loyang sambungan gak merembes airnya (kecuali pake alufoil) jadi disangga pake cetakan bolkus😁
- 7
Panggangnya suhu 170'c sampai matang ya.. test tusuk kalau lidi bersih berarti sudah matang. Sy pake otang tadi kegedean api dan sempet ditinggal jadi rada pecah dan eksotik😭
- 8
Ternyata kalau pake cara tadi pinggiran kuenya tetep coklat hanya bagian dasar aja yg tidak, tapi dalem cakenya tetep lembab kok😉
- 9
Abaikan potongannya, selalu gak rapi kalau motong cake kempus2 gini, senggol dikit gompel😭
- 10
Yummy
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ogura Tape Ogura Tape
Tekstur ogura yg super duper moist dan lembut kayak kapas di tambah aroma tape 😍😍😍Recook mb ros
-
Ogura tape Ogura tape
Ada stok tape di kulkas sebaiknya di berdayakan saja,liat2 cookpad dpt resepnya mba widya.
-
Ogura Tape (Ekonomis) Ogura Tape (Ekonomis)
Sebenernya ga niat bikin Ogura Tape tapi inget di kulkas ada semua bahannya tangan pun jadi gatal.Separuh loyang sempet saya simpan di kulkas, pengen tau rasanya setelah di kulkas. Karena katanya sih ga banyak berubah dan tetap lembut. Lhaaaa paginya waktu saya cek udah raib itu setengah loyang.Buat pencinta kue yang kempus2...ogura tape ini cucok banget memanjakan lidah anda.Resep diadaptasi dari Rose Shanty (cookpad)
-
Ogura Tape Toping Kismis Ogura Tape Toping Kismis
Awalnya pengen buat Ogura Ketan Hitam atau Chiffon Ketan Hitam, tapi kok males beli tepung ketan hitam nya 🤣🤣Kebetulan mama ada beli tape singkong, ya sudahlah akhirnya aku eksekusi aja jadi Ogura Tape ini😍😍G tahu kenapa senang n suka banget sama yang namanya Ogura 😍😍🥰Soalnya teksturnya kempus2 gimana gitu🤭🤭#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiBalapKreasiKueManisSemanisKamu#KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa
-
Ogura tape Ogura tape
Punya tape kepengen nyoba ogura tape. Resepnya ambil dari cookpad juga.. bunda iris may.. makasih resepnya ya bun.. 😙😙
-
Ogura Tape Ekonomis Ogura Tape Ekonomis
Ke rumah saudara Pa2 yovan.Sama Kakak iparnya di kasih telur ayam kampung🐓🐣sama tape singkong.Coba bikin ogura,pakai resep Mba Rose Shanty.Ekonomis👌Ngemil boleh tapi tetap harus hemat😸gak jelas hemat/pelit🙊Seperti biasa bahan sesuai yang tersedia di rumah,kalau harus beli lagi..itu maksa namanya🙃Jadi bagi yang mau intip resep asli👀👁ini dia📲Ogura Tape 2 (ekonomis versi Loyang Loaf) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2605362-ogura -tape-2-ekonomis-versi-loyang-loaf
-
Ogura Tape Ogura Tape
Kemaren beli tape di pasar, niatnya mau diolah jadi bolu tape. Tp ngebayangin menteganya..jd pengen buat yg lbh ringan. Ceki2 resep di IG nemu resep ogura tape dr akunnya mb @faraleyama..kyanya lbh rendah lemak ya..dibanding boltap. Nih resepnya😀
FEN's Kitchen -
Ogura cake tape singkong Ogura cake tape singkong
Kalo nunggu suami pulang suka bosen cuma nonton TV doang, tapi kalo bikin2 sesuatu didapur kok g bosen, kebetulan ada tape di kulkas dan bahan2 buat kue jg Masi ada akhirnya bikin deh Ogura cake. 😄😄 yg namanya hobi tu susah buat ditinggalkan..
-
Ogura Tape Ogura Tape
Penyuka tape dan penasaran bgt tape dibikin ogura gimana ya rasanya, dan akhirnya ogura tapeku jadi juga, deg2an nunggunya takut gak bisa naik soale tape kan berat tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan always kempus kempus, pake tape kualitas bagus ya dan bener2 dilumatkan sampe halus biar gak bergerindil pas cakenya dipotong2, atasnya kurang mulus karena motong pas masih panas2 tapi asli enaaaaak banget apalagi klo udah nginep semalam dikulkas rasa tapenya berasa banget.
-
Ogura Tape 🇲🇨 Ogura Tape 🇲🇨
Ini inspirasi recook dari resep yg dipublishMama Upay: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6489044-tape-oguraDengan sedikit modifikasi😊Sering banget bkin bolu tape, tapi baru kali ini dapat yang best of the best😍😍 lembut banget!Cara buatnya memang harus lebih extra berjuang dibanding bolu tape biasa. Tapi hasilnya sangaaaaat memuaskan❤❤❤❤#berburucelemekemas #resolusi2019 #communitycookpad_id
-
Tape Ogura Tape Ogura
05.01.19Source : Iris MayTape Ogura https://cookpad.wasmer.app/id/resep/660714-tape-oguraPunya tape blon diolah2 akibat mager krn gak enak badan. Mau bikin boltap kok bosen. Akhirnya pilihan jatuh pd ogura. Udah lama jg gak bikin ogura. Lga cuus cookpad ceki2 resep dan ketemu resep mba iris may. Terima kasih resepnya mbaaa 😊Hasilnya ini gak kempus ky bolu atau ogura yg pernah aq bikin. Agak padat. Mgkn karena ada tapenya kali yaàa. Tp rasanya enaaak loh. Kt suamiku masih manis, krn dia gak suka manis. Pdhl gula udah dikurangi. Sepertinya tapenya yg manis. Jd penambahan gula sesuaikan aj sm manisnya tape.Dicoba yuuuk... 😉👌#28 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay^^ Happy Baking 😊😊 ^^
-
Ogura Tape 2 (ekonomis versi Loyang Loaf) Ogura Tape 2 (ekonomis versi Loyang Loaf)
Buat yang lagi belajar bikin ogura tapi takut tekor kalo gagal boleh nih cobain resep ekonomis ini, pake loyang loaf irit telor jadi klo gagal gak nyesek 😄 insyallah anti gagal klo sesuai step sih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)