Martabak Tahu Putih Telur

Mariam AJM
Mariam AJM @cook_2065040

Rasanya enak dan cara membuatnya yang praktis, membuat snack asin yang satu ini menjadi favorit keluarga saya.
#sarapancepat #hari1

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 8 LembarKulit Lumpia
  2. 4 BuahTahu Putih
  3. 300mlPutih Telur
  4. 50 gramDaun Bawang
  5. 1/4 butirBawang Bombay
  6. 1 siungBawang Putih
  7. 1/4 sdt Garam
  8. 1 sdtKaldu Ayam Bubuk
  9. 1/2 sdtGula pasir
  10. 1/2 sdtLada Bubuk
  11. 4sdmTerigu
  12. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris daun bawang, bawang bombay dan bawang putih.
    Tumis sebentar sampai layu.

  2. 2

    Hancurkan tahu putih dengan garpu, campur dengan putih telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.
    Tes Rasa

  3. 3

    Masukan tumisan bawang ke dalam adonan. Aduk rata, siap digunakan.

  4. 4

    Siapkan 4 lembar kulit lumpia untuk masing- masing martabak.
    Rekatkan setiap kulit dengan campuran sedikit air dan terigu.

  5. 5

    Masukan 6 sendok makan adonan tahu, lipat kulit lumpia.
    Goreng sampai berwarna kecoklatan dan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mariam AJM
Mariam AJM @cook_2065040
pada
Curahan hati yang saya ungkapkan dengan masakan dan kue yang sederhana.I Love Cooking & Baking !!
Lebih banyak

Resep Serupa