Martabak Tahu Putih Telur

Name: Martabak Tahu Putih Telur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 Lembar Kulit Lumpia; 4 Buah Tahu Putih; 300ml Putih Telur; 50 gram Daun Bawang; 1/4 butir Bawang Bombay; 1 siung Bawang Putih; 1/4 sdt Garam; 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk; 1/2 sdt Gula pasir; 1/2 sdt Lada Bubuk; 4sdm Terigu; Secukupnya Minyak Goreng

Mariam AJM @cook_2065040

Rasanya enak dan cara membuatnya yang praktis, membuat snack asin yang satu ini menjadi favorit keluarga saya.
#sarapancepat #hari1

Lebih banyak

Martabak Tahu Putih Telur

Mariam AJM @cook_2065040

Rasanya enak dan cara membuatnya yang praktis, membuat snack asin yang satu ini menjadi favorit keluarga saya.
#sarapancepat #hari1

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

8 LembarKulit Lumpia
4 BuahTahu Putih
300mlPutih Telur
50 gramDaun Bawang
1/4 butirBawang Bombay
1 siungBawang Putih
1/4 sdt Garam
1 sdtKaldu Ayam Bubuk
1/2 sdtGula pasir
1/2 sdtLada Bubuk
4sdmTerigu
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Iris daun bawang, bawang bombay dan bawang putih.
Tumis sebentar sampai layu.
2

Hancurkan tahu putih dengan garpu, campur dengan putih telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.
Tes Rasa
3

Masukan tumisan bawang ke dalam adonan. Aduk rata, siap digunakan.
4

Siapkan 4 lembar kulit lumpia untuk masing- masing martabak.
Rekatkan setiap kulit dengan campuran sedikit air dan terigu.
5

Masukan 6 sendok makan adonan tahu, lipat kulit lumpia.
Goreng sampai berwarna kecoklatan dan matang.