Kentang puyuh balado

Astrid
Astrid @cook_6771726
Bandung

Siapa disini yg suka bosen masak yg itu2 aja? Kalo gak daging ya ayam 🤔.. Tenang aja mam, kentang bisa jadi lauk yg enak jg lho. Ditambah puyuh bisa diolah jadi balado nikmat 👍. Bumbu2 nya sederhana aja, cara buat nya pun mudah. Selamat mencoba 🤗

Kentang puyuh balado

8 orang berencana membuat resep ini

Siapa disini yg suka bosen masak yg itu2 aja? Kalo gak daging ya ayam 🤔.. Tenang aja mam, kentang bisa jadi lauk yg enak jg lho. Ditambah puyuh bisa diolah jadi balado nikmat 👍. Bumbu2 nya sederhana aja, cara buat nya pun mudah. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgkentang
  2. 10 butirtelur puyuh (rebus lalu goreng sebentar)
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 sdtgula pasir
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaGaram n penyedap
  8. Bumbu2 yg dihaluskan :
  9. 3 butirkemiri
  10. 5 buahbawang merah
  11. 2 buahbawang putih
  12. 5 buahcabe merah besar
  13. 2 buahrawit merah (atau sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang seukuran dadu besar, lalu goreng garing.

  2. 2

    Haluskan bumbu2. Lalu tumis, masukkan laos dan salam.

  3. 3

    Jika sdh harum, tambahkan air hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan kentang& puyuh. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Aduk2 hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astrid
Astrid @cook_6771726
pada
Bandung
Suka banget memasak yg praktis2 👩‍🍳.. tong nu hese2 😂.. tapi teteupp raoss endess 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa