Semur Ayam

Annisa Nurjanaty
Annisa Nurjanaty @annisanurjy
Pekanbaru

Another "pesona" of Ayam~

Semur Ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Another "pesona" of Ayam~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong sesuai selera
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtmerica bulat
  5. 1/2 ruas jarikelingking buah pala kering
  6. secukupnyakayu manis, cengkeh, bunga lawang, dan kapulaga
  7. 1 batangdaun bawang dan seledri
  8. secukupnyakecap manis
  9. secukupnyagaram, penyedap, minyak goreng, dan air
  10. 1 buahtomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, potong dan goreng dalam api sedang. Tidak usah terlalu kering.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, merica bulat, dan pala.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air kira2 satu setengah gelas. Tambahkan rempah kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga. Buat yang gak suka wangi2, boleh di skip.

  4. 4

    Tambahkan kecap secukupnya. Setelah kuah setengah mendidih, masukkan ayam nya ya. Tambahkan garam dan penyedap. Aduk aduk agar bumbu meresap.

  5. 5

    Setelah tingkat kematangan yg sesuai, kira kira bumbu sudah meresap dalam ayam dan kuah mulai berkurang, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Terakhir masukkan potongan tomat merah.

  6. 6

    Sebelum benar-benar siap,jangan lupa dicicipin ya biar rasanya pas 🤗 sajikan deh.

  7. 7

    Happy cooking 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Nurjanaty
Annisa Nurjanaty @annisanurjy
pada
Pekanbaru
Suka masak 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa