Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rendam mie telor kering didalam baskom berisi air panas hingga empuk (boleh direbus hingga empuk), saring & tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk jamur kuping.
- 2
Panaskan wajan berisi minyak, masukkan bawang bombay, tumis hingga layu dan harum.
- 3
Masukkan bawang putih cincang dan lada putih, tumis hingga harum. Tambahkan minyak ikan & garam.
- 4
Masukkan wortel, jamur kuping, udang, dan sosis. tumis hingga udang terlihat setengah matang. kemudian masukkan pok choy, sawi putih & daun bawang. tambahkan air secukupnya lalu masukkan maizena yang sudah dilarutkan.
- 5
Masukkan mie telor ke dalam wajan berisi capcay sederhana. Aduk hingga merata dan terlihat udang sudah matang. (Hindari memasak udang terlalu lama karena akan membuat tekstur udang jadi agak keras)
- 6
Matikan kompor. Sajikan ke dalam piring. Mie capcay sederhana siap disantap.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Mie Rebus Capcay Mie Rebus Capcay
kalo hujan - hujan enaknya masak makanan yg berkuah seger2.. untuk sarapan dan makan malam menu ini oke juga lho..
-
I fu mie capcay simple I fu mie capcay simple
Liat isi kulkas pengen ngabisin sayuran tapi suami lagi diet nasi.. dan akhirnya bikin i fu mie buat makan siang suami..#5resepterbaruku
Indri Nurpika -
IFumie#mie siram sayur capcay IFumie#mie siram sayur capcay
Khusus PosBarBareng, saya kepingin masak mie ini, mau kasih judul mangkok mie siram kuah capcay gak tau cara bikin mangkok mie nya, jadilah ini...Alhamdulillah sambil ngebayangin makan di Resto...#Pekan RayaMie#PosBarBareng#SemangatMemasak#EnergyBuatSehat#MasakBikinHappy#CookPad.Indonesia#CookPaders
-
-
-
I Fu Mie / Tamie Capcay I Fu Mie / Tamie Capcay
Tidak ada rencana koq bikin I Fu Mie, cuma pengen bikin capcay aja.. eh sorenya baru kepikiran dikasi mie kriuk.. jadi deh I Fu Mie atau Tamie Capcay... hehehe
-
Mie goreng capcay (tepung goreng) Mie goreng capcay (tepung goreng)
Mie goreng capcayKalau disolo capcay itu tepung kalau dijakarta sayuran. Makanan ini paling enak dimakan sama ceplusan cabe rawit dan ditemani sama es campur atau es teh.
-
-
Capcay Goreng Kilat (pakai mie 😱) Capcay Goreng Kilat (pakai mie 😱)
Gara-gara kelaperan, ga ada nasi, jadinya bikin capcay kilat. Hihi... sebenernya bisa sih masak nasi, tapi karena nanti pulang kerja si suami minta dibikinin mie kuah. Jadi kalo masak nasi, ya nasinya ga habis lagi. Kan mubasir. Nah, jadinya kelaperan, bingung mau makan apa, eh dikulkas ada bahan buat bikin mie kuah nanti, ga apalah dipake buat bikin seporsi lebih capcay goreng..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar