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Ingredientes

3 personas
  1. 450 gr.repollo blanco
  2. 1puerro grande
  3. 1/2manzana
  4. 1 latapiña pequeña
  5. 1 chorreónsalsa soja
  6. aceite de oliva
  7. 250 gr.carne pollo picada
  8. sal y comino molido (para la carne)

Paso a paso

  1. 1

    El repollo y el puerro los cortamos en julianas. La media manzana y la piña la cortamos en trozos.

  2. 2

    En una sartén ponemos un chorrito de aceite de oliva, salteamos el repollo y el puerro, cuando esté un poco pochado añadimos la manzana y la piña.

  3. 3

    Seguimos salteando todo, cuando veamos que está todo bien pochado le echamos un chorreón de salsa de soja, removemos y cocinamos unos minutos.

  4. 4

    La carne picada, la ponemos en otra sartén con un poquito de aceite de oliva, le ponemos una pizca de sal y un poquito de comino molido, la hacemos y la añadimos a las verduras.

  5. 5

    Mezclamos todo y listo para comer.

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Comentarios

Escrita por

Mari Carmen Santiago Lopez
Andalucía (España)
Me encanta cocinar y sobre todo la repostería.
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