Mpasi bolognaise ayam kampung tempe with nasi tim sayuran 10+

Mami Adskhan
Mami Adskhan @cook_5584939
Balikpapan

Jadi gini buibu, saya tipe mama yang gak suka masak ribet.. Asal gak ngasih makan anak yang instan menurut saya its ok kan.. Jadi saya slalu masak yg cepet, gak repot tapi kandungan protein dan sayurannya cukup.. Disini nih lagi lagi saya buat bolognaise, kenapa saya suka masak ini? Karna anak nya suka😊 gak repot pula.. Sebelumnya udah ada resep bolognaise daging, skrg saya buat ayam kampung dan tempe rasanya top👍 sebenernya gak harus daging, bolognaise bsa ibu sesuaikan dgn isi kulkas.. Ayam, atau tempe aja juga bisa karna saya pernah pake tempe aja.. Nah disini saya buat tekstur agak kasar seperti sayuran yg gak diparut lagi, karna anak saya suka ngunyah (berhubung gigi udah muncul 2 biji) nah buat buibu yang anaknya umur 7 atau 8 bulan bisa masak ini kok, tinggal sesuaikan tekstur sayur dan nasinya😉 selamat mencoba😇

Mpasi bolognaise ayam kampung tempe with nasi tim sayuran 10+

31 orang berencana membuat resep ini

Jadi gini buibu, saya tipe mama yang gak suka masak ribet.. Asal gak ngasih makan anak yang instan menurut saya its ok kan.. Jadi saya slalu masak yg cepet, gak repot tapi kandungan protein dan sayurannya cukup.. Disini nih lagi lagi saya buat bolognaise, kenapa saya suka masak ini? Karna anak nya suka😊 gak repot pula.. Sebelumnya udah ada resep bolognaise daging, skrg saya buat ayam kampung dan tempe rasanya top👍 sebenernya gak harus daging, bolognaise bsa ibu sesuaikan dgn isi kulkas.. Ayam, atau tempe aja juga bisa karna saya pernah pake tempe aja.. Nah disini saya buat tekstur agak kasar seperti sayuran yg gak diparut lagi, karna anak saya suka ngunyah (berhubung gigi udah muncul 2 biji) nah buat buibu yang anaknya umur 7 atau 8 bulan bisa masak ini kok, tinggal sesuaikan tekstur sayur dan nasinya😉 selamat mencoba😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

setengah jam
3 porsi
  1. 2 genggamberas
  2. 2-3 cupair
  3. 2 sdmayam kampung giling
  4. 1 sdmtempe (disesuaikan aja seukuran ayam)
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 siungbawang merah
  7. 5 kuntumbrokoli
  8. wortel secukupny
  9. secukupnyakentang
  10. 5 buahtomat
  11. 1.5 sdmmargarin untuk tumis (saya pake blue band serbaguna)
  12. 1 sdtmargarin untuk nasi tim

Cara Membuat

setengah jam
  1. 1

    Masak beras dengan air di api sedang, masukkan wortel iris tipis agar matang sempurna mudah dikunyag, setelah air agak surut masukkan brokoli dan margarin (anak saya suka bgt margarin aromanya, buibu bisa ganti dngn minyak biasa, unsalted butter atau olive oil sesuai selera ya untuk menumis dan nasi tim nya)

  2. 2

    Larutkan daging ayam kampung dalam air suhu normal, aduk seperti aduk gula sampai terburai agar tidak serat di anak

  3. 3

    Lalu tiriskan ayam kampung tadi dari airnya

  4. 4

    Kukus tomat dan tempe kurang lebih 5 menit, angkat lalu penyet penyet tomat dengan pantat gelas.. Buang kulit tomatnya, lalu penyet lagi tempe nya.. Setelah halus, campurkan ayam kampung

  5. 5

    Panaskan margarin di api kecil, tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah di cincang halus.. Tumis sampai harum, lalu masukkan tomat, tempe dan ayam kampung tadi.. Tumis hingga air tonat menyusut atau sampai sedikit kering.. Setelah masak diangkat

  6. 6

    Sajikan nasi tim yg telah matang, bolgnaise ayam kampung dan tempe bisa disajikan diatas nasi tim lalu berikan pada anak.. Selamat menikmati😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Adskhan
Mami Adskhan @cook_5584939
pada
Balikpapan
happy mom of adskhan ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa