Asinan / rujak buah belimbing dan jambu merah

Dapur MARLISA
Dapur MARLISA @dapurmarlisa
Serpong

Mumpung lagi musim..bikin rujak buah😆 dasar pembuatan asinan atau rujak buah pada dasarnya sama..tp hasilnya bisa jadi mantap tergantung dr cuka yg digunakan. Maaf ya jika garam dan gula tdk ditakar krn semua pakai tes lidah😆dan kali ini sy ingin membagi tips dan triknya😄

Asinan / rujak buah belimbing dan jambu merah

21 orang berencana membuat resep ini

Mumpung lagi musim..bikin rujak buah😆 dasar pembuatan asinan atau rujak buah pada dasarnya sama..tp hasilnya bisa jadi mantap tergantung dr cuka yg digunakan. Maaf ya jika garam dan gula tdk ditakar krn semua pakai tes lidah😆dan kali ini sy ingin membagi tips dan triknya😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

utk 8-10 orang
  1. 4 buahbelimbing. bersihkan dan iris tipis
  2. 10 buahjambu merah, bersihkan, iris tipis
  3. 2 bhcabek merah besar, iris2. atau cabek rawit jk mau pedas
  4. secukupnyagula pasir dan garam
  5. secukupnyacuka (merk Heinz)
  6. secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Semua buah yg sdh diiris tipis diberi gula dan garam. Aduk rata. Sebaiknya menggunakan tangan, spy gula n garam lbh menyerap.

  2. 2

    Lalu beri cuka. Cuka ini lembut dan wangi.. ini dia rahasianya😄 (bukan iklan ya). Aduk rata kembali dg sendok atau centong. Biasanya buah akan berair.

  3. 3

    Lalu campur dg air matang sampai semua irisan buah cukup terendam. Aduk rata. Rendam semalaman di dalam kulkas atau min. 6 jam di kulkas dlm wadah tertutup. Enjoy☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur MARLISA
Dapur MARLISA @dapurmarlisa
pada
Serpong
Doyan makan jadi doyan masak, doyan ngemil jadi doyan ngebake😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa