Barobbo'

Name: Barobbo'
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah Jagung pulut; 150 gram Udang kupas; 1 ikat Bayam; 8 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1/2 sdt Merica bubuk; 1/4 sdt Pala bubuk; 3 cm Kayu manis; 5 buah Cengkeh; 2 buah Tomat; 1 sdm Garam; 1 sachet Royco rasa ayam; Secukupnya Minyak; 3 liter Air; Secukupnya Daun bawang, daun seledri dan bawang goreng

Anhy Aza @cook_2010252

Lagi musim jagung, paling enak bikin barobbo' bubur jagung khas Sulawesi Selatan

Lebih banyak

Barobbo'

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Anhy Aza @cook_2010252

Lagi musim jagung, paling enak bikin barobbo' bubur jagung khas Sulawesi Selatan

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

6 porsi

15 buahJagung pulut
150 gramUdang kupas
1 ikatBayam
8 siungBawang merah
5 siungBawang putih
1/2 sdtMerica bubuk
1/4 sdtPala bubuk
3 cmKayu manis
5 buahCengkeh
2 buahTomat
1 sdmGaram
1 sachetRoyco rasa ayam
SecukupnyaMinyak
3 literAir
SecukupnyaDaun bawang, daun seledri dan bawang goreng

Cara Membuat

60 menit

1

Jagung disisir, didihkan air lalu masukkan jagung, udang kupas, kayu manis dan cengkeh.
2

Haluskan merica, bawang putih, bawang merah dan pala.
3

Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan ke dalam rebusan jagung, masukkan bayam, tomat, garam dan royco, masak sebentar dan matikan kompor.
4

Sajikan ke dalam mangkok lalu beri taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anhy Aza @cook_2010252

pada 27 Februari 2015 03.20

Cooking is fun

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Barobbo Barobbo

Dapat jagung dari temen nya Pak Suami,Bingung mau diapain soalnya sebagian udah di rebus gak habis habis,ya udah di buat barobbo aja,sekalian dibagiin ke tetangga juga,Barobbo adalah Bubur jagung dengan campuran sayur mayur yang menjadi salah satu makanan khas dari Sulawesi Selatan.#PejuangGoldenBatikApron

Inhapunyadapur
Barobbo' Barobbo'

Muhtadiyah Mustafa
Barobbo Barobbo

Barobbo paling enak pakai jagung pulut tp karena g ada, sy pakai jagung manis. Biar agak kental sy tambahkan bubur nasi.

Diah Aulia
Barobbo Barobbo

#DirumahAja m'nikmati Makanan khas Sulawesi Selatan,b'sama kluarga....bisa jdi mkanan alternatif m'hemat waktu soalnya satu menu lngsung udah ada smua,sayur ama lauknya....ma'nyusssss😁😁😁#PejuangGoldenApron2

Inhapunyadapur
Barobbo Barobbo

MamaQuen
Barobbo Barobbo

Musim hujan enaknya makan masakan ini barobbo pokoknya gak puas kalau gak makan sampai 3 mangkok dan sajikan bersama perkedel jagung🤤😄#berburucelemekemas#resolusi2019

Astia Fatmalah
Barobbo Barobbo

karena sekarang musim jagung putih dan rebun(bambu mudah)...ngiler dech buat masakan barobbo,lupa fotoin bahannya&langkah2x sox aq jarang foto masakanqu,tp kayakx mulai skrg harus rajin2 ngejepret😊😊😊😊#5resepterbaruku

tiyah_rapi
Barobbo Barobbo

A_can
Barobbo Barobbo

fadliamubaqira
Barobbo Barobbo

Kebetulan ada bahan-bahan dirumah jadi langsung di buat

Nurul Ulfa
Barobbo Barobbo

Yenni Wulandari
Barobbo Barobbo

Irent

Rekomendasi Resep Lainnya