Ayam goreng Kalasan

Kelezatan ayam goreng Kalasan khas Sleman - DIY sudah tidak diragukan lagi, resepnya pun banyak sekali di share di berbagai media, tapi tidak ada salahnya menuliskan kembali resepnya disini untuk dokumentasi pribadi, siapa tahu berguna juga untuk teman-teman yang membutuhkan.
Ayam goreng Kalasan
Kelezatan ayam goreng Kalasan khas Sleman - DIY sudah tidak diragukan lagi, resepnya pun banyak sekali di share di berbagai media, tapi tidak ada salahnya menuliskan kembali resepnya disini untuk dokumentasi pribadi, siapa tahu berguna juga untuk teman-teman yang membutuhkan.
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam yg sdh dicuci bersih dg air jeruk nipis & bawang putih halus, diamkan 30 menit.
- 2
Didihkan air kelapa, masukkan bumbu halus, garam, daun salam, kecap manis & gula merah, aduk rata, masukkan ayam, masak dg api kecil sampai air menyusut dan ayam empuk, angkat, tiriskan sampai ayam dingin.
- 3
Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang kecoklatan, angkat, tiriskan, sahikan segera dengan sambal dan lalapan.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Bismillahirrahmaanirrahiim.Menjelang momen hari kemerdekaan Indonesia, #Cookpad_Indonesia mengajak cookpaders untuk merayakan momen tahunan bersejarah dengan jelajah Nusantara dari dapur sendiri. Tujuannya " selain bisa sambil mengingat jasa para pahlawan, tentunya kita juga bisa sambil mengingat-ingat kembali cita rasa kuliner dari berbagai daerah di Indonesia" (kata mamah #Cookpad)Saya sangat rindu dengan daerah kelahiranku, sejak masa pandemi tidak/ belum lagi pulang ke DIY, untuk menepis rasa rindu akan kampung halaman saya sering mengingat-ingat cita rasa kuliner dari daerah Istimewa itu.Kali ini saya masak "Ayam Goreng Kalasan". Setelah jelajah resep ada 343 resep ayam goreng kalasan yang telah di share di #Cookpad. Tidak ada salahnya saya juga menulis resep Ayam goreng kalasan, sebagai koleksi resep pribadi. Mudahan dapat memginspirasi masakan anak cucu nanti dan ibu2 di Indonesia pada umumnya.#MasakankhasSlemanYogyakarta#MasakankhasYogyakarta#Cookpadcommunity_KalselSumber resep: Susi AgungCooksnap: Zuniatul Yuta zuniatul yuta -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Source : Susi Agunghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2179398-ayam-goreng-kalasan?via=search&search_term=ayam%20kalasan ratna san -
Ayam Goreng Kalasan dengan Sambal Ayam Goreng Kalasan dengan Sambal
Bismillah,Senangnya dapat pesanan ayam goreng Kalasan, bisa sekalian belajar cara membuatnya. Memang ayam goreng Kalasan ini lebih nikmat jika dimasak menggunakan ayam kampung. Namun karena ini pesanan tetangga jadi saya sesuaikan dengan permintaan yaitu dengan ayam negeri.Tidak perlu berpanjang kata, berikut saya tampilkan resep ayam goreng Kalasan dengan cooksnap dari mba Susi Agung @cook_2626288...Selamat mencoba resepnya yaa...#BALONChallenge #BalonKombes_minggu12#CeCABEan#CookpadCommunity_Bekasi Arum_Kusuma -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah ayam goreng Kalasan ini ennak bangett..😋🤤Bocil2 juga doyan bangett..🥰Makasih bunda Susi Agung resepnya..🙏🙏🙏..ini saya buat setengah resep..semoga berkenan yaaa..🙏🤗🥰Source : Susi AgungUntuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2179398-ayam-goreng-kalasan?invite_token=HecS4ofsQokAhFGFvHe3m46h&shared_at=1618635188#BamasakBaimbai#UngkepanRasaHati#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel#KampoengRamadan Daniar -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Kelezatan ayam goreng kalasan khas Sleman - DIY benar benar enak ...sepandan dengan lamanya di ungkep 😁 saya ungkep 1 jam sampai dagingnya empuk banget... Suami juga bilang enak... Nah kalau gorengnya sih sebentar aja kok.. kalo kelamaan malah gosong ..oh ya moms sangat dianjurkan pakai air kelapa ya bila diungkep agar terasa manisnya daging dan lebih joget di lidah.. dicoba yuk momz...Source : Susi Agung Wiena tan -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Assalamualaikum,Kemarin ceritanya lagi bosen banget makan ayam goreng, akhirnya kepengen nyoba bikin ayam goreng kalasan. cari di cookpad ketemu deh sama resepnya mba Susi Agung. yaudah akhirnya dicoba bikin. Hasilnya enak, gak terlalu manis (karena suami kurang suka makanan yg manis). yuk buibuk yang pengen coba juga. Ibuk petrichor -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Edisi baru nyoba ayam kalasan,, ternyataa beginii rasanyaa🤩, langsung ketagihan,,, ayam ini keliatannya kayak ayam bakar yaa,, cuma difoto yg sya keliatannya berminyak, tapi sebenernya gk berminyak lho, kayak ayam bakar rasanya,, bumbu nya meresap pokoknyaa inii ayam bakar ter luvv🥰 yg pernah dibuat, hihihi😁Ayam goreng kalasan inii berasal dari kalasan, sleman, yogyakarta, pantas ajaa nama dari ayamnya ayam goreng kalasanResepnya Cooksnap dari mba @wrhmuna, mantull mbaa resep ayamnya,, simpleee lagii,, thank youu resepnya mbaa💝Yukk dicoba resepnyaa#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia Hasami_Kitchen -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Kalo dilihat dari tampilannya, pasti mengira ini ayam bakar 😂Hahaa ini ayam goreng cuman agak eksotis karena pas menggoreng ditinggal bentar ngejar anak 🤪 Tapi bukan gosong ya, ini karena memang air ungkepannya gelap.Menurut saya, ayam kalasan ini digorengnya sebentar aja supaya tidak terlihat gosong seperti ini ☺️Source : bunda @zuniatul_yuta#Rekreasi_Kalsel#Cookpadcommunity_Kalsel Munawarah -
Ayam Goreng kalasan Ayam Goreng kalasan
Source:Susi agung.ayam goreng ini khas sleman-DIY emang enak dan mantul.yuk di coba #Siapramadan #Ahlinyaayam #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #rabubaru #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #rabubaru Dapur neetasyl -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Ketika bosen bgt bikin ayam goreng ungkep kuning dan di kulkas punya stok air kelapa maka cuzz kita bikin ayam goreng kalasan.Resepnya aku cooksnap dari mba @cook_2626288. Makasih mba resepnya so yummy ❤#makanankhasyogyakarta#cookpadcommunity_bogor Faluna's Kitchen -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Cocok untuk foodprep, ketika pagi cukup keluarkan dari kulkas kemudian goreng sebentar. Tambah nasi putih hangat, sambal goreng dan lalapan, jadi deh bekal praktis 😆#BekalPraktis#Kombes_BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Dahniear N. Indriani -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Kalau ke Jogya sudah sering lewatin daerah Kalasan, tapi belum berkesempatan nyobain Ayam Kalasan langsung dari sana. Next harus nyobain 🤭Ayam goreng Kalasan ini punya rasa yg khas karena dimasak dengan rempah dan air kelapa. pas pizza saya coba masak Ayam Kalasan sendiri, emang rasanya khas, enak. Untuk lidah yg kurang bisa masakan dengan rasa yg manis, Ayam Kalasan ini enak, rasanya khas.Resep dari Bunda Almira#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#cookpadcommunity_tangerang#ayamgorengkremes#PekanRayaAyam#pekanposbarayam#AyamBerjemur#dapoerliandra#cocomtangpost Dapoerliandra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (31)