Berawal dari mama pengen mamam roti boy tapi anaknya males keluar ke mall cuma buat beli roti boy 😂 . Nekat bikinlah sekalian mau dibawa pulang ke rumah mertua 😊😊

Rebake dr mba Wayat El OuyounDah lamaaaaa pen bikin roti boy ini,,karna sii kakak doyan banget..Tapi keinginan tinggal keinginan,,syelaluuuy aja ada halangannya..Ampe kemaren,,aku terlanju janji ama adek ipar klo aku bakalan bikinin roti ini,,(berani banget yaa guwe janji2 padahal belum pernah bikin 😅)Pas si adek ipar pulang kampung,,lihat daftar kukmark nyantol di resepnya mba wayat,,karna kelihatannya praktis,, kata yg udah nyobain,,resep ini mirip roti bakery,, serat nya haluuss,,lagian cucok ama aku yg keinget bikin jam 7 malem n mo dianternya besok siang..daan ternyata,,roti nya enyaaakk,, empuuk,,sesuai ekspektasi,,syukaak..Makasii yaa mba resepnya..😘😘Resep dibawah aku kalikan 2 yaa dr resep aslinya..Hasilnya 24 biji ukuran lumayan gede..

Sebenarnya gak suka sama Roti ini jadi gapernah mau buat. Tapi semenjak nikah, ternyata roti ini favoritnya Zaujiy (suami) dan beliau pengen dibuatin. Jadi yah dibuat hehe.

Selain pizza dan roti pisang...roti ini juga makan kesukaan anak2. Dan ini pertama kalinya bikin dan langsung jadi enak...bikin setengah resep dulu ya. Takut klo gagal, tp alhamdulillah sukses. Ini aja langsung ludes gak sampai setengah hari.

Akhirnya kesampaian juga bikinnya. Setelah maju mundur karena liat stepnya yg lumayan banyak.Alhamdulillah orang rumah pada suka. 😋Source: Wardat El Ouyun.#GA_TheNextLevel.

Ini trial ke 2 setelah yg pertama gatot 😂Karena masih penasaran yaa kudu coba lagi dan taraaaa.... I DID IT !! 🥰🥰

...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ...Alhamdulillah Sabtu kmrn cuaca cerah dari siang sampai malam jd bisa bikin roti, biar ga lama nungguin proofing-nya..sdh bbrp hari ini Tabanan diguyur hujan..kalaupun terang, cuma sebentar aja..wktnya sdh kejar2an ma cuci mencuci baju sooo ga sempat bebikin roti..Sbg pemula dlm perbakingan roti yg diatasnya dikasih topping, hasil segini mah udh alhamdulillah bgt..walaupun bentuknya ada bbrp yg kempes & hanya menggunakan butter mix (palmia royal margarine) tp soal rasa, ga usah diragukan lagi..11 12 lah dgn yg dijual di gerai2 terkemuka itu..lumayan bisa irit..hihihi..😉Yg tricky adalah membuat lingkaran ala obat nyamuk diatas rotinya..kok ya tangan ini ga bisa diajak nyantai 🤭😁 akhirnya ga saling nempel lingkarannya dan kurang tebal (ini mah efek emak takut toppingnya kurang..ntr ada roti yg polosan lagi! 😅) Sepertinya jam terbang hrs tinggi nih utk menaklukkan si roti boy agar cakep layaknya spt si roti yg sdh pny nama itu..Next bakal bikin lagi..latihan lagi..dan pastinya tetap setia make resepnya mbak @Erlyn_DapurMomsKI (suksma ya mbak resepnya 🙏) eniwei.. barakallah fii umrik ya mbak Erlyn..met milad..do'a terbaik utk mbak & keluarga..sehat selalu ya..😘🥰♥️Notes : Ada penyesuaian sedikit di resep adonan rotiCek resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15214225-mexican-bun-roti-boy#PejuangGoldenBatikApron#mingguke37#CookpadCommunity_Bali#PekanPosbar#CPBali_GAErlynBukhori#CeritaDapurHariIni

Saya pernah bikin roti mexican ini atau terkenalnya dengan nama roti ala2 roti boy atau roti o ini tapi hasilnya kurang memuaskan. Karena ketika roti dingin, topping atasnya itu ga krispi lagi alias melempem. Ya jadi sedikit kecewa gitu, apalagi bikin ini itu cukup ribet karena harus bikin toppingnya segala lah.. HeheheAkhirnya setelah sekian lama, jadi pengen buat lagi si roti ini. Cari2 resep ketemulah resepnya mba Elyanied. Beberapa dari yang rebaked bilang kalo toppingnya masih tetep krispi ketika dingin. Setelah dicoba ternyata beneran loh masih tetep krispi.. Hihi..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja

Pengen ngebuat sesuatu yg disukai krucil ma bapaksnya tetep yg bernilai ekonomis😅😅Lha klo ke outlet roti b*y mihil bingit, ini td bikin dapetnya 11 biji😁😁 klo disitu uda brapa, mak mak pelit😚😚Dengan bahan seadanya, rotinya ya seadanya juga😁😁 tp enak katanya, cuman kopinya kurang berasa, next time pake kopi yg harumnya kuat, tapi kopi apa ya? Secara g pernah minum kopi😬 kalo ada yg tau kasi tau saya ya😉Klo boleh jujur paling males disuru ngetik resep yg panjang gini😩😩

Setelah beberapa kali nyoba resep Roti Boy dari berbagai macam sumber, akhirnya saya menemukan resep yang cocok dan berhasil menurut saya 😁. Resep dari mba Amei ini bener2 garing di luar dan renyah di dalam. Apalagi kalau dinikmati setelah 5 menit keluar dari oven.... Hmmm crunchy nyam nyam nyam deh 😍😍😍. Roti Boy ini saya isi coklat sesuai request anak2 😁 dan sebagian saya isi dengan butter 😀. Cuzzz resepnya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity#COMBRO_Surabaya#mexicanbun#rotiboy#simplerecipe

27-12-2019Bikinin cemilan buat mama yang jago baking dan cooking itu tantangan. Kebetulan kami sekeluarga suka roti boy. Bagi mama dan saya mexican bun termasuk kekinian karena tiap masuk toko roti di daerah tempat kami tinggal pasti ada mexican bun nya. Maklum rumah tempat kami tinggal termasuk kota pinggiran😅. Karena di rumah ada mixer heavy duty jadi kata mama "coba aja bikin sendiri biar jadinya banyak" hihihi😁 Kata mama lumayan rasa dan teksturnya 11,12 dengan yang asli. Dulu kami biasanya beli roti boy di mall dari harga awal yang masih 6rb sampai sekarang sudah mencapai harga 13rb. Nah kebayang kan belinya jauh dan harganya juga lumayan mahal apalagi blom puas makan sudah habis duluan😅. Resep saya adaptasi dari Roti Boy Versi Overnight Anti Gagal nya mbak Wardat El Ouyun. Isi saya variasi butter keju dan butter coklat meises, menyesuaikan selera anak2 juga. Selamat berkreasi😉#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon#WeekendChallenge#semuatentangibu#KekinianAlaIbu