قِدرة باللحمه 🍖🍖
..لزيزة وشهية وتحضر بالدجاج ايضا والحمص الحب اساسها ..
الخطوات
- 1
1•نسلق اللحمه مع نص راس بصل وهيل وملح.. 2•نخلط الارز المصري مع البسمتي وننقعهم معا
- 2
بعد ان تستوي اللحمه..في طنجرة نحمر نصف البصلة بزيت مازولا مع الشومر الحب ونضع فوقها شوية فلفل اخضر حار والجزر المبشور والبندورة والملح ونحمرهم قليلا
- 3
ثم نضيف الكمون والارز ونقلبهم معا بالزيت دقيقتين ثم نضيف فوقهم ماء اللحمه حتى تغمر وجه الارز ليتفلفل بها وقبل ان ينضج الارز قليلا نضع نصف كمية الحمص عليه واللحمه القطع على وجه الارز ونغلق الغطاء ونتركهم حتى ينضج الارز تماما..
- 4
بعد ان ينضج الارز نسكبه ونضع اللحمه فوقه وباقي الحمص نوزعه عوجه الطبق ونضع اللوز المحمص او الصنوبر..ويقدم مع سلطة خضراء ولبن 💕💕
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/qa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2181853
التعليقات