Nasi Lengko khas Indramayu

Suami suka banget sama makanan khas ini mam,bahannya gampang dicari bikinnya juga engga ribet..disini udah sedikit yang jual makannya saya coba bikin sendiri.
Nasi Lengko khas Indramayu
Suami suka banget sama makanan khas ini mam,bahannya gampang dicari bikinnya juga engga ribet..disini udah sedikit yang jual makannya saya coba bikin sendiri.
Cara Membuat
- 1
Pertama potong dadu tempe.Potongannya direndam dalam air garam secukupnya.sudah direndam langsung digoreng jangan terlalu kering ya.
- 2
Setelah tempe berikutnya tahu yang direndam di air garam tempe tadi,trus langsung digoreng juga.jgn terlalu kering.setelah itu ditiriskan lalu dipotong dadu.
- 3
Tempe dan tahu dijadikan 1 wadah aja ya setelah matang. Lalu potong timun dipotong cacah yaa..potong tidak beraturan langsung dimasukan ke wadah lain ya.
- 4
Selanjutnya rebus air secukupnya kurang lebih 1 gelas.Rebus hingga mendidih,setelah mendidih taruh di wadah plastik lalu rendam toge diair panas tadi.
- 5
Sambil ngunggu togenya layu bun,qt bikin bumbu sambalnya.. Kacang,bawang merah,bawang putih,cabe,sama daun jeruknya digoreng sampe setengah mateng..atau sampe daun jeruknya kering..
- 6
Udah selesai digoreng bumbu tadi di blender atau diulek halus ya bun.setelah itu digoreng pake minyak sedikit saja,sampe meletup-meletup kita kasih air 1 gelas.sekalian ditaburi garam dan gula sesuai selera.Diaduk sampei sedikit kental ya bun.setelah itu diangkat.
- 7
Nah buat cara penyajiannya begini nih bun, Nasi trus ditaburi tempe trus tahu nah lalu diatasnya timun dan paling atas toge..secukupnya ajaa ya bun..trus kita taroh sambalnya 1-2 sendok,dikasih kecap biar tmbah nikmat..siap santap dehh..
Resep Serupa
-
Nasi Lengko Khas Indramayu Nasi Lengko Khas Indramayu
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruSalah satu kuliner terkenal dari wilayah Indramayu dan Cirebon adalah nasi lengko. Kalau di Indramayu nasi lengko biasanya dimakan saat sarapan. Maka tak heran kalau subuh sampai menjelang siang penjaja nasi lengko di pinggir jalan banyak bermunculan. Nasi lengko ibaratnya makanan rakyat yang murah meriah dan mengenyangkan. Di kota2 besar seperti Jakarta, nasi lengko dijual di food court mall-mall besar dan bisa dimakan kapan saja. Tapi buat saya menikmati nasi lengko di mall rasanya ga senikmat makan nasi lengko di warung pinggir jalan😁. DME -
Nasi Lengko Indramayu Nasi Lengko Indramayu
Makanan yang cocok buat sarapan, makan siang, makan malam, segala waktu deh pokoknya, gampang pula bikinnya Emak e Cykim -
-
Nasi lengko khas Indramayu Nasi lengko khas Indramayu
Menu sat set bumil ,abaikan es capucino ya bunsayMaaf ya bun nulis nya se simple mungkin karna mager Sern Siagian -
Nasi Lengko Indramayu Nasi Lengko Indramayu
Mumpung temen kebanyakan orang Indramayu jadi belajar juga makanan khas daerahnyaa dan enak banget 👌👌👌☺️☺️ #PejuangGoldenApron3 Siti Ana Hasanah -
Nasi Lengko Indramayu Nasi Lengko Indramayu
Nasi Lengko, makanan khas Indramayu/Cirebon.Nasi lengko indramayu yg tanpa daun kucai. hehe.. pernah 1x doang makan nasi lengko cirebon & topingnya pake banyak kucai🤭Berhubung di depok (tempat sy tinggal skrg) belum nemuin penjual nasi lengko dan klopun balik ke indramayu belum nemuin penjual nasi lengko yg pas di lidah sy dan suami. Akhirnya ngoprek dapur buat bikin sendiri.Alhamdulillaah lebih pas rasanya 👌 Evi Lutviana -
Nasi lengko khas indramayu Nasi lengko khas indramayu
Hemm tidak pulang kampung bukan berarti tidak merasakan makanan kampung,, bisa buat sendiri kok 😊#PejuangGoldenApron3 Nurul Wafiatur Rohmah -
-
Nasi lengko indramayu Nasi lengko indramayu
Tiap minggu pagi suka males keluar cari sarapan,jadi daripada bingung mending bikin lengko sendiri. Lengko salah satu makanan khas dr cirebon/indramayu,mungkin akan sulit ditemukan di daerah2 lain,buat yg didaerahnya gak ada lengko,boleh lah coba resep sy ini wahyu indra purwati -
Nasi Lengko Indramayu // Khas Jawa Barat Nasi Lengko Indramayu // Khas Jawa Barat
20190803.... #148Masakan ini mirip kupat tahu, Tahu Pojok Magelang.Sebagai org Magelang pengen sih masak ala Kota sendiri yg super enak dan banyak ragam.Ada satu masakan yg biasa aq masak gan udah jarang di temuin, tp itu lah.. 😂😂 bahan2 yg yg pas tak ada 😢😢jd sama aja bo ong nya ya..Yah jd ini aj dulu yg bisa aq sajikan.. Kapan kapan deh 😊😊#WarisanKulinerNusantara#PekanInspirasi#Pekan_NasiKhasDaerah#CookpadCommunity_Magelang#PekanYgku Suka#TantanganFavorite#MasakkuNoMSG#CookpadIndonesia Pawon Ndeso Artikah -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar