Ayam goreng balado

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam muda
  2. secukupnyaminyak goreng
  3. bumbu
  4. 5 buahbawang merah
  5. 3 sdmasam jawa(diambil airnya)
  6. 2 onscabe merah keriting
  7. 2 buahtomat merah
  8. 1/2 sdmkunyit giling
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dibersihkan lalu dipotong potong serasi lumuri dengan kunyit dan garam yang telah dihaluskan

  2. 2

    Cabe merah, bawang merah dan tomat dirajang kasar

  3. 3

    Goreng ayam pada minyak yang panas sisihkan

  4. 4

    Dengan sisa minyak menggoreng ayam goreng cabe bawang merah dan tomat yang sudah dicincang tadi masukkan gula pasir dan air asam jawa

  5. 5

    Masukkan ayam goreng aduk yang rata agar bumbunya meresap lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aceng
Aceng @cook_7256814
pada
Kelapa Dua
18 juli 1974
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa