Ikan Nila Bumbu Kuning

ardisalzen
ardisalzen @ardisalzen
bandarlampung

minggu kemarin beli ikan nila dipasar harganya 30rb sekilo, dapet 2 ekor lumayan lah dipotong jadi 4. yang 2 udah di goreng sm mama, sisanya khusus buat aku cooking2 kolo bosen ngerjain skripsi hihi. weanakkk eee.. sampe nambah 2 piring hehe. yuk dicoba✌🏻☺️

Ikan Nila Bumbu Kuning

minggu kemarin beli ikan nila dipasar harganya 30rb sekilo, dapet 2 ekor lumayan lah dipotong jadi 4. yang 2 udah di goreng sm mama, sisanya khusus buat aku cooking2 kolo bosen ngerjain skripsi hihi. weanakkk eee.. sampe nambah 2 piring hehe. yuk dicoba✌🏻☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan nila uk sedang cuci bersih rendam garam+jeruk nipis
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 buahsereh (geprek)
  4. 1 ruasjahe (geprek)
  5. 1 ruaslengkuas (geprek)
  6. secukupnyamerica bubuk
  7. secukupnyagula
  8. secukupnyapenyedap
  9. secukupnyaair
  10. 1/2 bkssantan kara uk kecil
  11. bumbu halus :
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 7 buahcabe rawit kecil
  15. 2 buahcabe merah besar
  16. 2 buahkemiri
  17. 1 ruaskunyit
  18. 2bawang putih
  19. 4bawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, ulek bumbu halus

  2. 2

    Goreng ikan sampai matang kemudian tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan jahe, lengkuas, daun salam, sereh.

  4. 4

    Tambahkan santan kental dan air secukupnya. masukan gula,penyedap. tes rasa. tunggu hingga mendidih kemudian masukan ikan. diamkan sebentar lalu matikan api

  5. 5

    Ikan nila bumbu kuning siap disantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ardisalzen
ardisalzen @ardisalzen
pada
bandarlampung

Komentar (2)

Bambang Sriyono
Bambang Sriyono @Dewadapur
Baru mau coba nila bumbu kuning .tks resepnya.

Resep Serupa