Kuping Gajah Simple Kriuk

Fieta Ari
Fieta Ari @cook_6000348
Surabaya

Kali ini tante bikin resep kuping gajah, kirain bakalan susah dan ribet. Apalagi si kecil ikutan nimbrung. Olala. Eh, ternyata ga seribet itu loh pas bikin. Dia juga ikut bantuin buat ambilin alat dan naruh yang sudah dipakai ke wastafel.

Kuping Gajah Simple Kriuk

Kali ini tante bikin resep kuping gajah, kirain bakalan susah dan ribet. Apalagi si kecil ikutan nimbrung. Olala. Eh, ternyata ga seribet itu loh pas bikin. Dia juga ikut bantuin buat ambilin alat dan naruh yang sudah dipakai ke wastafel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
  1. 300 grSegitiga Biru
  2. 2 butirtelur
  3. 2 sdmblueband
  4. 75 grgula halus
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 75 mlair es
  8. 11/2 sdmcokelat bubuk

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Ambil wadah lalu campur tepung terigu, vanili, berikan taburan garam secukupnya dan mentega kemudian aduk hingga rata

  2. 2

    Masukkan telur, tuangkan air sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket ditangan

  3. 3

    Jika adonan telah kalis, pisahkan seperempat bagian adonan, berikan coklat bubuk dan aduk kemudian gilas adonan hingga pipih, begitu juga dengan adonan berwarna putih kekuningan

  4. 4

    Selanjutnya letakkan adonan coklat diatas adonan putih kekuningan, tekan secara perlahan hingga kedua adonan ini melekat. Kemudian gulung hingga menjadi padat dan lonjong, potong pinggirnya hingga bentuknya terlihat spiral

  5. 5

    Tuangkan minyak goreng minyak goreng hingga separuh wajan dengan api kecil, sambil menunggu panas potong-potong melintang tipis-tipis

  6. 6

    Goreng adonan hingga matang yaitu berwarna agak kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fieta Ari
Fieta Ari @cook_6000348
pada
Surabaya
Hanya seorang ibu rumah tangga which loves to cook, apalagi punya 'lil guardian angel yang doyan makan + nyemil (hari gini makanan anak2 yang dijual diluaran pada nakutin 😞😢), daripada jajan sembarangan 😉😊.Lets enjoy the cook's time and satisfied when there's someone who eat it 'till they full.
Lebih banyak

Komentar (3)

heny
heny @cook_7232754
Kalo udah dipotong2 digilas pake ampia bisa kh mbak?

Resep Serupa