Kuping Gajah

Sumber vinastar channel
ini sebenarnya aq ketebalan ngirisnya..harusnya setelah diiris digilas lagi pake rolling pin atau gilingan pastamie itu. Sesuai dgn alat yg aq pnya aja.. ini karna buru2 udah maghrib mlm takbiran..jd asal potong..wktunya mepet mau antar pesenan sama ke tempat mertua juga.. yaudah deh... jdilah kuping gajah empuk..😇🤭🤭🤭 untuk rasa menurutku udah pas lah.. cuma standar tipisnya yg blm..
Kuping Gajah
Sumber vinastar channel
ini sebenarnya aq ketebalan ngirisnya..harusnya setelah diiris digilas lagi pake rolling pin atau gilingan pastamie itu. Sesuai dgn alat yg aq pnya aja.. ini karna buru2 udah maghrib mlm takbiran..jd asal potong..wktunya mepet mau antar pesenan sama ke tempat mertua juga.. yaudah deh... jdilah kuping gajah empuk..😇🤭🤭🤭 untuk rasa menurutku udah pas lah.. cuma standar tipisnya yg blm..
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering masukkan margarin skm dan air sedikit demi sdikit sampe adonan kalis. Istirahatkan adonan 15mnt jgn lupa dtutup serbet dlu.
- 2
Bagi 2 adonan yg satu diberi coklat bubuk. Gilas masing2 bagian.
- 3
Gilasnya dimasukin plastik supaya bentuknya kotak simetris ya.. lalu tumpuk adonan dan gulung. Masukkan freezer 3jam kira2
- 4
Lalu potong iris tipis2..goreng sampe matang..
- 5
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kuping Gajah Kuping Gajah
Dulu kuping gajah ini termasuk jajanan favorit masa kecil. Kebetulan nemu resepnya di cookpad ya udah deh iseng coba buatSy recook resepnya Noof's kitchen cuma sy tambahin gulanya dikit lagi krn menurutku agak kurang manis sihOya aku ga punya alat penggilesan jadi cuma pake gelas. Hasilnya jadi kurang rapi krn gulungannya jadi ada yg tebal ada yg tipis 😁#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru Agung Novianti -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Assalamu’alaikumTantangan sendiri bikin kuping gajah ini.. biasanya beli masukin toples tinggal makan. Hari ini coba bikin sendiri sekali kalau ok bisa buat hantaran lebaran.Oh iyaa ini BERES Clover bulan maret ini yaa.Kuping gajah ini juga ok banget buat suguhan lebaran. Di buat bingkisan juga ok.Kuping gajah ini selalu bikin kangen lhoo.. jaman alm nenek sama ibu kalau lebaran selalu ada kuping gajah ini ditoples lebaran..❤️❤️❤️#Beres_KupingGajah#BeresClover_Maret2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#SelaluIstimewa#Kopijos_Parcelku#KopiJos_maret#Ramadanpilihmasak#HantaranIstimewa anif agustina -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Salah satu kue klasik yang pasti ada saat lebaran adalah kuping gajah. Yupz...sejak saya kecil ini kue gak pernah ketinggalan saat lebaran. Ibu dan nenek saya jago banget buat kuping gajah. Walaupun menurut saya ini kue sedikit ekstrim bikinnya...😁😁Berhubung anak laki mendadak pingin banget dibikinkan kuping gajah. Alhasil emaknya coba deh bikin. Dengan mengumpulkan segenap tenaga. Akhirnya jadi deh kuping gajah ala Ummu Alfard...😁😁#MomenManis#SiapRamadan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang Ummu Alfard -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Comment : snack sepanjang jaman terutama saat lebaran..To be honest, saya hampir lupa rasanya, padahal dulu saat aku SD, Ibuku setelah berhenti Mengajar membuka Toko Kue dimana Kuping Gajah saat itu masih dijual di Kaleng dan termasuk snack middle class dibanding Kacang Telor atau Semprit Jlarut..Kuping Gajah.. curious juga ya kenapa dinamakan demikian.. mungkin karena bentuknya - literally harusnya bentuknya agak melebar dibawah krn saat diiris bagian bawahnya tertekan jadi melebar.. 🤩Resep Mbak Kiena yang direcook teman” #dkitcheners_ minggu kmrn ini enak gurih dan manisnya pas (sy kurangi sedikit). thanks God jadi ingat lagi rasanya Kuping Gajah.. 🤩#GA_TheNextLevel Firda@home -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Salah satu kletikan ketika lebaran dan jadi favorit dikala masih kecil dulu.Seiring berjalannya waktu, kletikan ini sudah jarang dijumpai saat lebaran dan tergeser dengan kue² kering dan kue modern saat ini.Kunci agar adonan kuping gajah tidak lepas saat digoreng adalah ketika menggulung. Harus dipadatkan, supaya gulungan tidak terlepas saat digoreng. Supaya mendapatkan kue yg renyah, gilaslah adonan lebih tipis. Goreng pakai api kecil, supaya garingnya tidak sampai gosong.. Eee tapi punya saya ada yg agak gosong dikit 🤭😅🙏Ini pakai resep dari FridaJoinCoffee.#CookpadCommunity_Kediri Yuyun Kristia -
Kuping Gajah Kuping Gajah
BismillahIjin setor resep ke 39Kebetulan anak Tk sya ada tugas montessori membersamai anak dengan memasak, yg mana ada kegiatan ngaduk, nimbang, dan ngulen, 😍😍, ok ini pengalaman pertama sya bikin Kuping gajah jadi agak gosong waktu ngoreng🤣, yg penting anak- anak happy❤️Yuuk ikutan challange dr Cookpad dan dapatkan hadiah menarik berupa apron cantik😍😍@cookpaddoris@CookpadRanisa@cookpadEYIM#TiketGAS2025#CookpadComunity_Sidoarjo#Cookpad_id zumira sari -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Assalamualaikum,Beres clover kali ini adalah kuping gajah. Ternyata gak semudah yang aku bayangkan..🙈🙈Untuk rasa ini oke banget sih. Cuma agak keras. Setelah tanya-tanya ternyata margarinnya kurang. Jadi mungkin next kalo bikin margarinnya lebih banyak.#Beres_KupingGajah#BeresClover_Maret2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Ummu Alfard -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Kue yg satu ini sering kali aku beli di toko penjual snack, kebetulan anak2 ku doyan. Nah kali ini aq mencoba bikin sendiri, dan ternyata bahannya simple tapi cara pembuatannya yg sdikit memakan waktu 😃Source: Kiena#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Masih penasaran sama kuping gajah, 'coz lebaran kmren bikin tp keras, setelah di otak atik Alham.... Nemu juga resep yg pas... Kata misua ini bukan kuping gajah tp kuping lowo 😂 maklum Krn terlalu semangat jadinya lingkaran kupingnya tipis" hehehe... Next tak bikinin yg lebih gede hehehe.... bundaaqis -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Setiap tahun alhamdulillah selalu ada rezeki untuk berbagi ke saudara menjelang lebaran. Biasanya saya khususkan untuk saudara yang lebih tua. Jika sebelumnya saya membuat aneka kuker untuk pelengkap hantaran saya, tahun ini saya membuat kuping gajah sebagai pelengkapnya.Kedua kalinya bikin kuping gajah. Dan diresep ini saya modifikasi sedikit dari resep kuping gajah yang sudah saya share sebelumnya, yaitu pada jenis liquid yang digunakan. Jika sebelumnya saya menggunakan air, sekarang saya menggunakan santan. Kalau ditanya enak yang mana, buat saya enak semua 🤭#SPILLCOY_KueHantaran#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa Nur Endah -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Cemilan favorit, tp blm pernah bikin sendiri. Coba memberanikan diri minta resep dari mbk Dhanie.Source: @Kusumawadhani kuping gajah rainbow https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13991529-kuping-gajah-rainbow?invite_token=iyn3duP1hozCGUj2BJquPd44&shared_at=1611559819Modif: Ani sa kuping gajah coklat, telur saya kurangi 1 karena terlalu empuk banget, santan kara saya ganti santan asli, dan lapisan warna saya ganti dengan pasta coklat.#LihaiRecook4_semarang#cookpadcomunnity_semarang Bunda Nisa -
Kuping Gajah Kuping Gajah
Tema oranye Minggu ini dalam rangka HUT COOKPAD KE 12. Kita akan share cara membuat kuping gajah yang manisnya pas menurutku juga ada gurihnya..Yuu di coba#GenerasiAprontis#generasiapronties#BALONChallenge#CookpadCommunity_Solo#KreasiOranye#UltahCookpad#Timlo_UltahCookpad Reno Ys
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)