Gyoza

Gyoza ini berasal dari jepang. Cemilan paling simple nd buatnya juga gampang banget. Seharusnya pake kuliat gyoza atau wonton, tapi disini aku pake kulit pangsit sbgai penggantinya. Dari segi rasa gak beda jauh, cuma kuliatnya rada lebih tebel aja.
Gyoza
Gyoza ini berasal dari jepang. Cemilan paling simple nd buatnya juga gampang banget. Seharusnya pake kuliat gyoza atau wonton, tapi disini aku pake kulit pangsit sbgai penggantinya. Dari segi rasa gak beda jauh, cuma kuliatnya rada lebih tebel aja.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, lalu cacah halus. Iris tipis daun bawang, parut bw. Putih dan jahe lalu masukan kedalam mangkuk udang.
- 2
Tambahkan minyak wijen, saus tiram, lada, gula, garam lalu aduk hingga rata. Koreksi rasa.
- 3
Untuk kulit gyoza sudah tersedia yang berbentuk bulat tapi bila menggunakan wonton atau pangsit harus dicetak dahulu.
- 4
Setelah dicetak, olesi kulit dgn sedikit air lalu mulai masukan adonan gyoza (1 sdt) dan dibentuk seperti difoto.
- 5
Untuk penyusunan gyoza yg memakai kulit pangsit, disarankan untuk tidak ditiban atau terlalu nempel.
- 6
Tambahkan sedikit air, minimal pinggir dari kulit pangsit teredam dalam air.
- 7
Setelah air habis, tambahkan sedikit minyak wijen diatas gyoza lalu diratakan untuk mendapatkan kulit gyoza yang crispy dibagian bawah.
- 8
Setelah minyak habis, angkat gyoza dan siap disajikan.
- 9
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gyoza Gyoza
BismillahirrohmanirrohiimGyoza adalah jajanan berupa pangsit ala Jepang yang biasanya diisi dengan daging giling dan kubis.Dikenal sebagai jajanan khas Jepang, ternyata Gyoza berasal dari China. Gyoza memiliki nama asli yaitu jiaozi. Kata 'jiao' dalam bahasa China artinya tanduk karena bentuknya seperti tanduk.Ikutan kelas bakerpad membuat GYOZA yang dipandu langsung oleh mb @ciafebri Owner dari FLOYD by Fe'kitchen , membuat gyoza dari nol sampai siap disantapDiawali dengan membuat kulit gyoza sendiri, meracik isiannya, bahkan hingga membuat sausnya.Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/5626192#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Rachma -
Gyoza Gyoza
Kudapan khas Jepang.Dulu pernah nyoba bikin gyoza tapi pakai kulit instan. Dari kelas gyoza bakerpad bersama Mba @ciafebri , kami belajar membuat dari kulitnya sampai siap santap. Kulit ini lentur, tidak mengeras walaupun sudah dingin. Ketebalannya sedikit lebih tebal dari kulit dimsum dan lebih tipis dari kulit pangsit. Sebagai perkiraan, kulit gyoza diameter 10 cm seberat ± 8 gram.#bakerpad_community #bakerpad_anekakudapan#TemanBerjuang#CookpadCommunity_Jakarta #alacafeelia #eliaoriental Diabetic friendly #AppetizerElia Elia Wahid -
Gyoza Gyoza
Pangsit dlm bhs jepang disebut Gyoza , ada 3 macam jenis gyoza ,yg 1. Yaki gyoza yg lazim kita temukan di indonesia yg cara memasaknya di goreng dg sedikit minyak dan disiram airYg ke 2 . Sui gyoza yg cara memasaknya di rebus spt wonton ,yg ke 3 .age gyoza yg cara memasaknya dg digoreng semuanya, kalian suka yg mana? Ficha Sabrina -
Gyoza Gyoza
Gyoza adalah pangsit yg berasal dari China, ini makanan favorite anak-anak. Terbuat dari sayuran yg di iris, dicampur daging giling, atau ayam giling. Dan dibungkus dengan kulit pangsit. Gyoza biasanya digoreng dengan steam fry. Ikutan Posbar untuk teman-teman Group#AlumniKelasCookpad_OlahanDaging#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
Gyoza Gyoza
Hi ,, semuanyaKami semua sekeluarga sangat suka dengan gyoza / pangsit ala jepang , resep ini adalah resep terfavoriteNonton dulu dibawah ini, cara membuatnya, saya nonton berkali-kali sebelum membuatnyaIni gyoza yang resepnya saya ambil dari video youtube berikut inihttps://www.youtube.com/watch?v=r8MBX-SXnmg Lilyhusnikitchen -
Gyoza Gyoza
Source: @ciafebriGyoza adalah pangsit mini yang aslinya berasal dari Cina. Biasanya gyoza terbuat dari sayuran yang dicincang seperti bawang putih, kubis dan kucai dan kemudian dicampur dengan daging cincang babi maupun ayam kemudian dibungkus dengan kulit pangsit tipis yang terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan air. (fun-japan.jp)Karena q muslim jadi q pakai daging ayam dan karena q takut alergi q kambuh jadi q skip udangnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#BakerPad_AnekaKudapan Veni KM -
Gyoza Gyoza
Crispy on the outside, juicy inside. Luar kulit gyozanya garing dan tidak lembek. Kuncinya adalah minyak sudah panas saat memasukan gyoza ke dalam pan anti lengket. Kemudian pastikan kulit gyoza berwarna golden dan coklat spt gambar baru di tambahkan air utk steam gyoza agar seluruh bagian gyoza matang sempurna. Nadia Kurniati -
Gyoza Gyoza
Sebelumnya belum pernah maem gyoza sih.. tp karena sy pengemar siomai dan pangsit jd agak ngiler juga liat penampakan si gyoza ini. Dicookpad ada banyak versi gyoza. Akhirnya sy pilih recook resep punya cie Evi can cook yg bahannya lumayan gampang. Hasilnya Alhamdulillah enak... & banyak... meski sempat bingung kulit pangsit sy kog jd kecil setelah dibentuk & gyoza nya jd imut". Lain kali InshaAllah coba gyoza versi lainnya. Budhe Tri -
Gyoza Gyoza
Source: cooking with dog. Beberapa kali bikin gyoza, untuk saya membungkusnya cukup rumit. Anak-anak suka banget dan kalau beli terus bisa bikin dompet masuk angin. Jadi meskipun sampai sekarang bentuknya masih amburadul....tetep bikin. Untuk kulit gyoza pilih kulit pangsit yg tipis ya.... Ariek Utomo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar