Bakso Goreng

Resep bakso goreng istimewa ini dari Ibu, sering banget dibuatin pas masih sekolah dulu. Nostalgia ceritanya hehe. Untuk daging bisa menggunakan daging apa aja, sapi, udang, ayam bahkan babi apabila suka. Selamat mencoba ya 🤗👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳👍🏻🤗

Terinspirasi dari kota tercintaaah yaitu Malang yg punya jajanan bakso yg khas sama aneka gorengannya 😍 Salah satu varian favorit saya kalo ngebakso itu gorengan udangnya yg endeeess! Kadang seporsi malah banyakan gorengan daripada bakso dagingnya. Sering juga nyiapin gorengan di mangkok tersendiri buat dicocol sama saus sambel. Nah pas lagi pingin ngebakso tapi mager karna tempatnya kejauhan akhirnya kepikiran mau bikin sendiri deh. Dan alhamdulillah semesta mendukung (apasiiih😰) Cekidot resepnya 👇

mantul sih ini tinggal tambah daging,telur,air dan minyak jadi lah bakso goreng tanpa harus bingung takaran tepungnya.

Minggu ke: 13 #berburucelemekemasIni salah satu masakan favorit soalnya cepet, mudah, dan bikin nafsu makan meningkat 😄😄#berburucelemekemas#resolusi2019#resep_dsykitchen#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#clovercookinglover

Kemarin mau bikin dimsum udah beli daging giling ayam eh ternyata kehabisan kulit pangsit:( jadi bikin ini aja deh

Duh, kangen banget jajan bakso goreng favoritku..Biasanya kalau pas mudik selalu mborong seplastik buat dicemil di perjalanan.Tapi apalah daya belum bisa kemana-mana karena pandemi Covid-19.Mau nggak mau belajar bikin sendiri dong..Ternyata simple banget, dan berhasil lho, satu kali percobaan langsung jadi, seneng banget deh.. hehehe...Yuk masak yuk ;)#resepbakso #baksogoreng #resepbaksogoreng #cemilan #camilan #masakdirumahaja #resepcamilan #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #FestivalMingguanCookpad #MudikOnline #menubuka #menusahur #resepbukapuasa #resepsahur

Bakso goreng ini salah satu makanan kesukaan,🐷 saya bikin ini karna ada sisa daging giling di kulkas bingung mau diapain jadiin bakso goreng aja dech..

Setiap acara ngumpul2 teman dan saudara, sy suka buat bakso goreng ini. Biasanya selalu dipuji2 dan minta dibungkus kl lebih. Boleh dicoba buat, bun. Buktikan sendiri

Cemilan jadul moms, bakso goreng.. ini saya gapake gajih/lemak, jadi bakao ga kopong kopong amat yaa, noleh daging ayam dikirangi 40 gr di ganti gajih jika pengen kopong yaaa :)

Masih belum puas dengan resep ini tapi sudah cukup enak kok..cepat dan cukup mudah dibuat utk cemilan.#berburucelemekemas#resolusi2019

Assalamualaikum, selamat pagi teman-teman semua. Apa kabar pagi ini, sehat- sehat selalu ya teman-teman semua, agar kita bisa bercerita kembali tentang masakan dari dapur kita hari ini.Menu bakso goreng kopong ini susah-susah gampang loh masaknya, terus terang ini percobaan ke 2 baru kopong. Dan banyak hal yang menentukan, mulai dari menggoreng di api kecil yang minyaknya banyak serta sudah panas, adonannya tidak terlalu kental, dan tentu saja dibantu baking powder double acting yang baik untuk membuat bakso gorengnya kopong, serta tunggu sampai kulitnya kering sebelum diangkat agar tetap kokoh tidak kempes ya.Yuk segera saja kita ikuti step by step berikut ini.Source @Cassalover#Beres_BaksoGoreng#BeresClover_Februari2023#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#CookpadIndonesia#BaksoGorengKopong#OlahanAyamEbi#ceritadapurhariini#Resep_RhymerwidKitchen

Dibentuknya sengaja blang bonteng, biar yang kriting kriting itu kalo dimakan jadi crispy

Ini enak banget loh rasanya Moms.. Alhamdulillah anakku suka cemilin ini. Baksonya mekar dan garing. Cara bikinnya pun mudah. Resep ini hasil recook dr Mbk @NovaR.Tipsnya lbh baik dimakan saat hangat yah biar kriuk2 gt. Atau disimpan sebagian di wadah kedap udara (bisa dimasukkan ke kulkas/freezer) saat sdh jadi, kemudian digoreng sebentar saat ingin menyantapnya, agar terasa kriuk2..Cocok banget loh utk cemilan keluarga.

Kalo ngomongin menu sehat biasanya identik dengan masakan yang kurang rasa.Nah kali ini ada lho resep sehat yang enak banget. Pasti banyak yang suka mulai anak-anak sampai om Tante,mama papa, kakek nenek di jamin bakal suka deh.. hehe😁😁😁😁 #adminPDApa lagi anak-anak nih biasanya paling sulit makan sayur.Nah kalo dengan resep bakso sehat ini pasti deh anak anak bakal suka banget.

Ini resep bakso goreng Mamaku yg sering aku dibuatin sedari masih piyik dulu.Aku pernah coba resep orang2 yg pakai tepung maizena, pakai baking powder, dll tapi gagal. Entah jadi keras, tengahnya gak mateng, kurang berasa dagingnya, dll.Dan so far di lidahku paling cocok resep bakso goreng ini.Kalo Chinese food biasanya pakai daging babi, tapi aku bikin versi halalnya pakai daging ayam. Gak kalah enak kok.Ini bisa dimix daging ayam dgn tenggiri juga. Tapi klo lg gak ada, versi ekonomisnya bs ayam aja atau ayam udang. Karena pakai ebi bubuk itu jadi wangi & serasa wangi udang meski cuma daging ayam aja.Utk komposisi bisa dikira2 kok, gak harus plek. Yg penting jgn keenceran.Oya bakso goreng ini masih empuk meski sudah dingin ya. Tapi tetep kenceng. Memang kulitnya bukan model kriuk kempos model bakso goreng beli. Tapi klo baru mateng sih cukup garing. Karena yg penting buatku dalamnya matang sempurna & gak keras.Klo pas lagi keabisan bahan atau mungkin anak kos lagi ngirit mau dikit daging ayamnya, bisa kok tapioka dan dagingnya perbandingan 1:1, kalau lebih gpp cuma gak terlalu kerasa 'daging'nya. Klo aku cm pakai tapioka dikit supaya berasa hehe.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #ibukupelindungsetia #warisanibu

Nyoba buat bakso goreng dengan tepung instan dan bahan lain yang sederhana. Ternyata bisa seenak itu…

hallo.. assalamu'alaikum..minggu ke-2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 sekaligus meramaikan #pekaninspirasi minggu ini #BOLA_rasakuinirasamukali ini saya bikin bakso goreng hasil recook dari buku nya ci junita "Home Cooking ala @xanderskitchen"rasa dan tekstur nya bener2 mirip pempek adaan yaa.. enak banget dibuat cemilan di jadikan lauk jg oke, resepnya jg gampang banget buat di ikutiyuk coba bikin jg padersay..#cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang

Awalnya mau buat siomay udang, tapi keburu kemaleman. Yaudah buat yang simple yaitu bakso goreng udang. Dijamin ketagihan deh, soalnya gampang banget buatnya dan enak pastinya :)

Ini resep saya liat di ig nya liliana.wijaya68, mudah dan enak, gak pake ribet, tp saya ilmu kira2 aja ya, saya gak timbang, hanya perlu kesabaran waktu goreng, karena membutuhkan waktu yg agak lama, tapi pada akhirnya... leezzaattt.

Punya tahu tapi bosan kalau hanya di goreng biasa. Akhirnya kepikiran bikin resep yang satu ini. Rasa udang plus daging yang gurih, bercampur dengan kuah kaldu yang beraroma minyak wijen, menambah warna weekend. Selamat memasak buat para ibu dimanapun berada😁

Ceritanya kepikiran masak bakwan malang ,, tapi ga ada tetelan sapi di rumah. Cuma ada kulit pangsit , fillet ayam , baso sapi , tahu ,, jadilah si fillet ini di bikin baso goreng buat melengkapi bakwan malang ,,

Lebaran sebentar lagi, biasanya kami sudah mulai sibuk dengan kegiatan mulai bebenah rumah, hingga persiapan masakan khas Ramadan, selain opor, ketupat, sayur labu siam, sambal goreng kentang + hati juga telur petis, tak ketinggalan ada menu khas bakso nah bakso yang kami sajikan adalah bakso komplit , kami namakan komplit krn selain bakso yg seperti biasanya kita jumpai pada umum nya ada yg khas di meja saji kami yaitu 𝘽𝙖𝙠𝙨𝙤 𝙂𝙤𝙧𝙚𝙣𝙜, bakso goreng ini selalu menemani hidangan khas lebaran dikeluarga kami , yuk simak dan coba... Pasti akan ketagihan#CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara#RamadanCamp_Misi8#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Cemilan favorit. Dicocol sambal cabe cuka enak banget.. :)Gorengnya jg gak pake drama meledak2.. Hehe..

Makanan ini favorit anak2 saya di rumah ternyata membuatnya sendiri sangat mudah dan cepat

Kali ini masak dengan tema hari Ibu yang di peringti tiap tgl 22 Desember. Tapi menurutku hari ibu adalah setiap hari, karna ibu sangat penting buatku. Ibu adalah guru pertamaku, beliau selalu ada untukku. Bahkan sampai setelah nikahpun ibu adalah segalanya bagiku. Meskipun untuk saat ini aku belum menjadi seorang ibu 😔. Pengorbanan ibu sangat luar biasa, semoga suatu saat nnti dikala aku menjadi seorang ibu aku bisa menjadi ibu yang sangat luar biasa juga buat anak-anakku. Ibu tak pernah lelah melakukan segala hal, bahkan disaat beliau sakitpun masih bisa melakuan segala sesuatu sendiri. Termasuk masak untuk anak dan suami. Aku inget kata ibu, beliau bilang "Ibu tidak akan merasa lapar sebelum anaknya makan duluan, meskipun makanan hanya ada sedikit bagi ibu yg paling utama adalah anak dan keluarga".I ♥️ You Ibu, Semoga Engkau sehat selalu, panjang umur dan bisa menemaniku sampai aku juga bisa merasakan menjadi seorang Ibu sepertimu 🙂.Resep ini aku ambil dari kemasan tepung bakso goreng sasa. 😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#MasakanUntukIbu

iseng2 bikin ini. karena hobby pedas. bakso goreng dengan bumbu cabai segar. rasa nagih.. bisa untuk lauk bisa juga untuk cemilan. selamat mencoba 😊

Bagi keluarga kami menu berbuka puasa wajib ada kudapan gorengan atau sop buah. Karna beberapa hari ini setiap sore diguyur hujan, jadi paling mantap makan yang anget-anget dan menu kudapan yang cocok untuk saat ini adalah gorengan. Kali ini saya berkreasi dengan kulit pangsit, karna stock di kulkas masih banyak. Kulit pangsit dapat menghasilkan berbagai macam hidangan yang enak dan menggugah selera. Salah satunya bakso goreng kribo ini, kriuk di luar dan lembut di dalam. Pasti anak-anak suka, karna selain rasanya gurih bentuknya juga menarik. Cocok untuk menu berbuka puasa. Yang lapar mata, sebelum bedug jangan kabita!#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron

Menyambut World Cup 2018..buat snack yang gampang doong.. Bakso goreng ini cuman pake daging sapi, tepung sagu dan bumbu bubuk.. Dicoba Yuk..