Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi :
  2. 250 gramkacang hijau kupas,rendam air panas,kukus haluskan
  3. 150 gramgula
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 1 sdtmargarin
  6. Bahan kulit :
  7. 300 gramtepung ketan
  8. 200 gramkentang kukus haluskan
  9. 100 gramgula pasir
  10. 200 mlsantan
  11. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan isi: campur semua bahan dalam wajan,nyalakan api kecil,aduk rata hingga bahan kalis. Dinginkan,bentuk bulat.

  2. 2

    Adonan kulit: campur semua bahan, uleni hingga kalis dan dapat dipulung.

  3. 3

    Ambil sejumput adonan kulit,pipihkan beri isian,bentuk sesuai selera.

  4. 4

    Kukus adonan kurleb 10 menit, tutup kukusan harus sering sering dibuka, supaya kue tidak melebar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erwin Tyas
Erwin Tyas @dapoer_erwin1976
pada
Jember

Komentar

Resep Serupa