Gereh Lombok Ijo Mantap Pedas !

Cinthiyana Darmastuty
Cinthiyana Darmastuty @reychan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3gereh besek (isi 6)
  2. 4bawang putih
  3. 3bawang merah
  4. 1bawang bombay kecil
  5. 5cabe ijo besar
  6. 6cabe rawit
  7. 2 ruasjahe
  8. 1daun salam
  9. 1 irisjeruk nipis (opsional,kalo saya pake utk mengurangi amis)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci gereh dengan disiram air panas.

  2. 2

    Goreng gereh (kalo saya suka sampai kering)

  3. 3

    Sambil nunggu gereh matang, iris tipis bawang putih, bawang merah, bawang bombay--- iris serong semua cabai -- belah 4 tomat ---- geprek jahe ---- iris 1 bagian jeruk nipis.

  4. 4

    Gereh matang tiriskan.

  5. 5

    Tumis bumbu iris (bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai) masukkan tomat, daun salam, jahe tumis sampai layu dan harum.

  6. 6

    Masukkan gereh tumis sebentar.

  7. 7

    Masukkan air secukupnya. beri kecap -- penyedap rasa -- gula -- garam. koreksi rasa !!

  8. 8

    Masak sampai air menyusut sedikit.

  9. 9

    Matang -- lalu sajikan 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cinthiyana Darmastuty
pada
Mama muda yg gak muda2 bgt 😂 yg hobinya masak tp butuh bimbingan menuju jalan yg benar 🙄 haissssh .
Lebih banyak

Komentar

lely laily
lely laily @cookcook_985632
Jeruk ya dimasukin bareng bumbu, apabuat baluran gereh? Maap bund bener² nggak tau

Resep Serupa