Ayam Goreng Tepung Renyah

Biyay
Biyay @cook_2276043

Siapa yang tak kenal dengan ayam goreng berlogo kakek tua. Semua orang menyukainya, apalagi anak-anak, tak terkecuali buah hati saya. Dengan menggunakan bahan-bahan yang gampang didapat, kitapun bisa membuat serta menyajikannya untuk orang-orang tercinta di rumah.

Ayam Goreng Tepung Renyah

Siapa yang tak kenal dengan ayam goreng berlogo kakek tua. Semua orang menyukainya, apalagi anak-anak, tak terkecuali buah hati saya. Dengan menggunakan bahan-bahan yang gampang didapat, kitapun bisa membuat serta menyajikannya untuk orang-orang tercinta di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 1 ekor (potong 12)Ayam
  2. 500 grTepung terigu
  3. 500 mlAir es
  4. 2 butirTelur
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. Bumbu halus
  8. 5 siungBawang putih
  9. 3 butirKemiri
  10. 1 ruasKunyit
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan baluri dengan bumbu halus. Kemudian masukkan telur yang telah di kocok lepas, aduk rata dan diamkan kira-kira 30 menit agar bumbu meresap.

  2. 2

    Campur tepung terigu dengan garam dan lada bubuk, aduk rata dan sisihkan.

  3. 3

    Potongan ayam yang telah dibumbui masukkan kedalam campuran tepung, remas-remas ayam sampai terbalut tepung semua permukaannya.

  4. 4

    Kemudian celupkan kedalam air es.

  5. 5

    Masukkan lagi kedalam campuran tepung, remas-remas lagi sampai ayam tertutup tepung.

  6. 6

    Langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

  7. 7

    Goreng hingga warna kuning kecoklatan, angkat ayam goreng dari wajan dan tiriskan. Ayam goreng tepung renyah siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Biyay
Biyay @cook_2276043
pada
Dapur itu saksi segala rasa..manis pahit asam asin gurih pedas.. Tak ada dapur... entahlah..!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa