Pechuga de pollo a la mostaza (Dijon)

Lee D 🌷
Lee D 🌷 @leed
Miami, Florida

La receta lleva jugo de limón, a falta de limón usé sazonador con limón y pimienta. Màs fàcil imposible 😉

Pechuga de pollo a la mostaza (Dijon)

La receta lleva jugo de limón, a falta de limón usé sazonador con limón y pimienta. Màs fàcil imposible 😉

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Ingredientes

20 minutos
4 porciones
  1. 2pechugas grandes lasqueadas en 3 pedazos finos cada una
  2. 5 cucharadasMostaza Dijon
  3. la mitad de una cebolla picada a lo largo
  4. Perejil seco
  5. sazón con limón (yo use mrs dash lemon pepper)
  6. sal a gusto
  7. 200 gramosNata de leche o half & half
  8. 2ajos picados
  9. aceite de oliva

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Freír las lascas de pechuga ya sazonadas con la sal y el sazonador de limón en un chorro de aceite de oliva a fuego medio por unos minutos hasta que estén doradas

  2. 2

    Mientras picar la media cebolla y freirla a fuego medio en un chorrito de aceite de oliva con el ajo

  3. 3

    Cuando estén doraditas las cebollas, echar el half & half o nata, mover un poco y echar las 5 cdas de mostaza, dejar que espese un poco y añadir el perejil (yo use seco)

  4. 4

    Cuando este espesando poner las pechugas ya cocinadas y mezclar, dejar unos minutos para que adquiera el sabor. Bajar el fuego para que no se seque mucho.

  5. 5

    Servir con un poco de perejil. Lo puedes acompañar con ensalada de lechuga tomate y huevo o simplemente arroz blanco

  6. 6
  7. 7
  8. 8
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Lee D 🌷
Miami, Florida
JW. De Puerto Rico casada con Argentino. Mi relacion con la cocina es una de amor-odio. 🍝🍲 English/español/Italiano
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