Bolu Kukus Pandan ala JTT
Kalo resep mba Endang JTT pake kelapa, ini aku skip kelapanya tapi tetep enak buangeettt 😍 Rasanya legit dan lembut.
Dan aku ga punya timbangan, jadi ini hasil googling aja takarannya.
Alhamdulillah berhasil udah bbrapa kali buat dan jadi favorite orang rumah 😄
Bolu Kukus Pandan ala JTT
Kalo resep mba Endang JTT pake kelapa, ini aku skip kelapanya tapi tetep enak buangeettt 😍 Rasanya legit dan lembut.
Dan aku ga punya timbangan, jadi ini hasil googling aja takarannya.
Alhamdulillah berhasil udah bbrapa kali buat dan jadi favorite orang rumah 😄
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung.
- 2
Ayak tepung terigu, garam, BP. Sisihkan.
- 3
Dalam mangkuk mixer, kocok mentega hingga menjadi cream, tambahkan gula pasir, dan kocok dengan kecepatan tinggi hingga mentega berwarna pucat agak keputihan.
- 4
Masukan pasta pandan, mixer sampai tercampur rata.
- 5
Masukan telur satu persatu. Pastikan telur tercampur dengan baik sebelum menambahkan telur berikutnya.
- 6
Terus kocok hingga menjadi adonan yang tercampur baik. Matikan mixer.
- 7
Masukan tepung terigu dan santan secara bergantian dalam 3 tahap menggunakan spatula. Pastikan tepung dan santan tercampur rata sebelum ditambahkan bagian berikutnya.
- 8
Masukan air cukup banyak ke dalam dandang karena prosesnya memakan waktu 45-50 menit.
- 9
Panaskan kukusan hingga mendidih, masukan loyang berisi adonan. Jangan buka tutup selama proses pengukusan.
- 10
Setelah lebih dari 45 menit, buka kukusan. Angkat cake dan dinginkan selama 5 menit.
- 11
Jadi dehhh 😍😍
- 12
Ga sabaran... jadi atasnya gompal 😂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Pandan Bolu Kukus Pandan
upload pertama 🎉OMG begini yah ternyata rasanya bebikinan dengan sekali coba langsung berhasil...seseneng ituIni aku bikin pake resep dari ig mba @lestarisahidinTakaran persis sama rasanya enak,manis pas,harum pandan,bayi aku aja suka
-
Bolu Kukus Pandan Bolu Kukus Pandan
Harumnya pandaaaann banget, karena saya pakai air endapan pandan yg dibikin sendiri, tp warnanya jd agak kurang cocok sih sama yg lain. Btw ini teksturnya lebih moist drpd yg hanya menggunakan emulsifier saja, source resep dr fridajoincoffee
-
-
Bolu Kukus Pandan Bolu Kukus Pandan
Selalu pake resep dari IG ci tintinrayner yang selalu layak dicoba...ini pertama kali bikin bolu kukus dan alhamdulillah berhasil, walaupun ada beberapa yang cup nya sobek jadi ga merekah ke atas..soalnya ga punya cetakannya..jadi maksain pake cup muffin hhahahaa...Selamat Mencoba....
-
Bolu Kukus Pandan Bolu Kukus Pandan
Pertama kali bikin bolu kukus karena penasaran "gimana kok bisa merekah yaa..." Alhamdulillah berhasil...teksturnya lembut dan ada aroma wangi pandannya...enaakk puool 😋 #dirumahaja #CookpadCommunity_Surabaya
-
Bolu Kukus Pandan Bolu Kukus Pandan
Malam minggu hujan terus, pengen nyemil nyemil pendamping kopi susu buatan sendiri juga...
Ana Arum Sari -
-
Bolu Kukus Pandan Bolu Kukus Pandan
Aahhh ada yang mekar dikit..😄 seharusnya ini emang bukan bolu kukus mekar sih..tapi ada juga yang pengen senyum dikit.. hasilnya lembut banget.. manisnya pas.. oiya dicetak pake loyang biasa juga bisaaaaa banget!
-
Bolu Kukus Pandan Bolu Kukus Pandan
alternatif lain untuk yang bosan bolu kukus mekar bisa diganti ini ya
-
-
Bolu Kukus Pandan Bolu Kukus Pandan
Assalamualaikum 😇 suka deg degan kalau bikin bolkus ya bund, takut gagal kalau bolunya gak mekar, eh tapi stlh td buka kukusan si bolkusnya mekar merekah cantik senangnya, alhamdulilah 😅 ini wjb coba ya bund dijamin mekar yg pntg step by stepnya benar pasti berhasil dan rasanya jg enak, lembut dan gurih krn ada santannya dijamin anak dan suami pun suka 😋😍#MomenManis#SayangAnak#SiapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar