Bizcochuelo 1 2 3 4, con manzanas y crema pastelera🍎

Alexia
Alexia @cook_6111439
Argentina

La hizo mi tía, pero con peras y manzana🍐🍎 Sin crema pastelera🤛🏻
Así que me tenté y la hice😋
Queda genial, la receta de la torta la saqué de "Matías Sarmiento Bouille". La crema pastelera búsquenla en mi recetario como "Crema Pastelera"📖

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Ingredientes

1 hora aprox
16 cuadrados
  1. 1 tazacrema de leche
  2. 2 tazasazúcar
  3. 3 tazasharina leudante
  4. 4huevos
  5. 2manzanas
  6. c/njugo de limón
  7. Esencia de vainilla
  8. Crema pastelera:
  9. 2huevos
  10. 2yemas
  11. 500 ml.leche entera
  12. 35 gr.fécula de maíz (maicena)
  13. 35 gr.harina 0000
  14. 150 gr.azúcar
  15. esencia de vainilla

Paso a paso

1 hora aprox
  1. 1

    Poner en un bowl todos los ingredientes de la torta y mezclar hasta que no queden grumos

  2. 2

    En una compoterita poner jugo de limón

  3. 3

    Pelar las manzanas y cortar en rodajas. Cada rodaja que cortas, las pones en seguida en el jugo de limón, para que no se oxiden

  4. 4

    Pasar la mezcla de bizcochuelo a un molde con rocío vegetal o harina y manteca

  5. 5

    Una vez que esté todo cortado, prender el horno (180°) y acomodar las manzanas sobre el bizcochuelo. Meter al horno

  6. 6

    Mientras, hacer la crema pastelera. Buscar en mi recetario como "Crema Pastelera"

  7. 7

    Una vez que sacas la torta, dejar enfriar y cortar en cuadrados. Podes rellenar con crema o poner al costado en un platito

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Alexia
Alexia @cook_6111439
Argentina
12 años✨Me encanta la repostería🍰👩🏻‍🍳Algunas de las recetas son mías, otras de mis familiares y algunas de Internet, que modifiqué a gusto👌🏻Seguime para estar al tanto de mis recetas👣Espero que les gusten!!❤
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