Kakap teriyaki
Ada sisa ikan kakap dari resep sebelumnya? . Bingung dibuat olahan apa? Makan ala jepang boleh juga moms.. . Anak2 dan suami pasti tambah lahap ya moms! Tapi saya masak cuma buat sendiri moms, maklum masih single. Ko malah curhat?? Hahaha.
Makan masakan jepang gampang aja sih, tinggal keluar cari resto jepang selsai ya buat yg single ky aku. Tapi seninya manaaa??? Hmm, alih2 latihan untk jd istri dan ibu yg pintar masak alasan utama sebenarnya supaya hemat sih. Aku buat resep untuk 3 porsi ya.
Kakap teriyaki
Ada sisa ikan kakap dari resep sebelumnya? . Bingung dibuat olahan apa? Makan ala jepang boleh juga moms.. . Anak2 dan suami pasti tambah lahap ya moms! Tapi saya masak cuma buat sendiri moms, maklum masih single. Ko malah curhat?? Hahaha.
Makan masakan jepang gampang aja sih, tinggal keluar cari resto jepang selsai ya buat yg single ky aku. Tapi seninya manaaa??? Hmm, alih2 latihan untk jd istri dan ibu yg pintar masak alasan utama sebenarnya supaya hemat sih. Aku buat resep untuk 3 porsi ya.
Cara Membuat
- 1
Potong dadu tahu, sisihkan
- 2
Potong melintang bawang bombay dan cabe merah., sisihkan
- 3
Potong rawis kobis, sisihkan.
- 4
Belah tomat cery menjadi 2, sisihkan.
- 5
Potong2 selada keriting, sisihkan.
- 6
Buat adonan basah tepung bumbu, sisihkan.
- 7
Membuat saus teriyaki: panaskan minyak zaitun tumis bawang bombay dan cabe merah. Tambahkan lada bubuk secukupnya, tumis hingga wangi. Masukkan gula, garam, saus teriyaki, saus sambal dan kecap. Tunggu sampai wangi. Masukkan air tepung tapioka.. Aduk sampai mengental. Masukkan tahu, kobis dan air jeruk nipis. Angkat, sisihkan.
- 8
Membuat kakap katsu: bumbui ikan kakap dg kecap asin dan lada, remas smp bumbu meresap. Masukkan ikan dalam adonan tepung bumbu basah hingga rata masukkan dalam tepung terigu smp semua permukaan tertutupi. Lalu goreng dg api sedang smp warnanya berubah jd kecoklatn. Angkat, tiriskan.
- 9
Membuat salad: campurkan selada keriting dan tomat cery, sisihkan. Kalau mau saladnga bisa diberi sedikit minyak zaitun.
- 10
Plating time!!
- 11
Mangkuk ala ricebowl. Masukkan nasi sesuai selera di paling dasar mangkok. Tata katsu di salah satu sisinya dan salad di sisi lainnya. Kemudian siram dengan saus teriyaki tahu. Selsai!!!
- 12
Saladanya bisa diganti dengan salad jagung manis, wortel dan buncis yg direbus ya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kakap Fillet Teriyaki Kakap Fillet Teriyaki
Tukang sayur tumben bawa kakap yg sudah di fillet.. Kebetulan punya saos teriyaki jadi nyoba dibikin kakap saos teriyaki.. Gampang juga cepet gk pake ngulek bumbu hee
-
Kakap Fillet Teriyaki Kakap Fillet Teriyaki
menu yang praktis dan cepat. Kebetulan ini porsi untuk anak-anak. Di rumah punya persediaan kakap fillet langsung bikin buat si kecil.
-
Fillet kakap masak teriyaki Fillet kakap masak teriyaki
Balik lagi ke dapur setelah mudik yang lumayan lama. Masih belum nemu mood masaknya nih. Jadi masak yang simpel wae yak..
-
Kakap Fillet Saus Teriyaki Kakap Fillet Saus Teriyaki
Gegara nonton iklan waralaba yg ada saus2 teriyakinya, paksu request apapun yg dimasak crispy dan saus teriyaki. Jadilah ke pasar berburu kakap putih. Saya pake saus instan dan tepung instan ya karna males ribet, cuma ditambah beberapa bahan.
-
KaTe alias Kakap Teriyaki KaTe alias Kakap Teriyaki
Pengennya sih bikin asem manis. Lha kok saos tomat nya abis. Ganti "haluan" deh jadi KaTe ini hehehehe...
-
Tahu teriyaki Tahu teriyaki
udah beberapa hari ga masak cuma baking saja dan skrg masak yg simple saja ala2 jepang tp bahan traditional tahu teriyaki..
-
Kakap Panggang Bumbu Teriyaki Kakap Panggang Bumbu Teriyaki
Masih setia dengan olahan ikan. Ada ikan kakap ditempat ibuk nelayan. Yang simpel aja bumbu teriyaki ala-alaku.
-
Tahu teriyaki Tahu teriyaki
simple dan enak, tanpa keringat2 masak nya. cus mari kita cobaaaa#menusehat #menuprotein #tinggiprotein #olahanprotein #plantbase #wholefood #plantbasediet #menuplantbased #dietenak #menuolahantahu #olahantahu #menuminimproses #minimproses #minimallyprocessed
-
Tahu teriyaki Tahu teriyaki
Krn ak lg diet jd sebisa mungkin bikin menu yg enak tp ttp sehat dan rendah kalori. Ini enak n gurih banget kok,apalagi makannya pke nasi anget. Hmmm... smpe org rmh gk nyadar klo menu ini ak bikin tanpa setetespun minyak.jd serumah bs ikut sehat smw.hehe..selain itu bikinnya jg cepet banget n gak ribet.jd buat yg lagi males masak bs coba menu ini 😉
-
Tahu teriyaki Tahu teriyaki
Belajar dari orang gess buat nih makan minusnya gak ada biji wijen untuk garnis tapi gpp..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar