Martabak Manis #teflon

Aulia Dita Ayu
Aulia Dita Ayu @auliaditaayu
Pekanbaru, Riau

Bikin cemilan yang ringan-ringan 😁 buat cinang bunda yang susah makan..

Martabak Manis #teflon

Bikin cemilan yang ringan-ringan 😁 buat cinang bunda yang susah makan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cuptepung terigu
  2. 1 sdtvanili
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdtsoda kue
  6. 250 mlair (boleh diganti santan/susu cair)
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 sdmgula pasir
  9. Isian :
  10. Ceres coklat/Keju/Kacang/Selai
  11. Susu Kental Manis
  12. Blue band untuk olesan dalam & luar martabak

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil (kecuali SODA KUE)

  2. 2

    Setelah bahan kering tercampur rata, masukkan telur kemudian air sedikit demi sedikit

  3. 3

    Untuk adonan tidak encer & tidak kental

  4. 4

    Jika adonan sudah tercampur rata, bisa di saring. Kemudian diamkan selama 40-50 menit

  5. 5

    Tutup loyang dengan menggunakan serbet/plastik wrap

  6. 6

    Sambil menunggu teflon panas masukkan SODA KUE dalam adonan aduk perlahan

  7. 7

    NOTE : Agar adonan tidak hangus gunakan api kecil dari mulai memasak hingga selesai

  8. 8

    Saat memasak adonan bila sudah muncul buih2/rongga taburi gula pasir kemudian tutup teflon dan tunggu adonan matang 5-10 menit

  9. 9

    Setelah matang, pindahkan martabak kemudian oles dengan mentega & isi sesuai selera kamu

  10. 10
  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aulia Dita Ayu
Aulia Dita Ayu @auliaditaayu
pada
Pekanbaru, Riau
Assalamualaikum moms 🙏salam kenal ya..Sy jd hobbi masak karna suami gak suka jajan diluar, sedangkan sy hobbinya jajan 😂 karna suka ngemil jd belajar untuk nyoba buat "sesuatu yg baru"..Seluruh masakan yang sy buat :⛔ NO MSG⛔ NO PENYEDAP RASA⛔ NO RO**CO dan sebangsanya !Maaf ya gak bisa platting 😀 secantik bu ibu diluar sana.. Semoga apa yg sy tulis & buat bermanfaat untuk keluarga anda.. 💞...Buat moms yg ingin tanya2, sharing berbagai resep atau mau ngasih kritik & saran bisa langsung chat pribadi dgn sy.. Insya Allah kalo ada waktu sy balas..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa