Crispy Almond Cheese
Karena oleh-oleh yang dibeli di Surabaya ini banyak banget penggemarnya maka cepet habis. Kalau mau beli lagi di Jogja harganya bisa hampir 2 kali lipat. Akhirnya kepikiran buat bikin sendiri dan alhamdulillah yah percobaan pertama sangat memuaskan rasanya. Pas! Sama persis eh bahkan lebih enak dari yg oleh-oleh itu! Tapi untuk bentuk masih belajar lagi nih soalnya masih belum seragam. Selamat mencoba buibu :)
Crispy Almond Cheese
Karena oleh-oleh yang dibeli di Surabaya ini banyak banget penggemarnya maka cepet habis. Kalau mau beli lagi di Jogja harganya bisa hampir 2 kali lipat. Akhirnya kepikiran buat bikin sendiri dan alhamdulillah yah percobaan pertama sangat memuaskan rasanya. Pas! Sama persis eh bahkan lebih enak dari yg oleh-oleh itu! Tapi untuk bentuk masih belajar lagi nih soalnya masih belum seragam. Selamat mencoba buibu :)
Cara Membuat
- 1
Siapkan seluruh alat dan bahan
- 2
Butter dan putih telur di campur dengan mixer sampai rata
- 3
Ayak tepung terigu, gula halus, baking soda dan vanili lalu masukkan perlahan-lahan ke campuran butter dan putih telur tadi hingga tercampur sempurna
- 4
Masukkan keju parut kedalam adonan dan mix lagi dengan speed yang rendah
- 5
Pada saat mencampur semua bahan, oven kacang almond terlebih dulu agar lebih krispi nantinya.
- 6
Pisah adonan menjadi dua dan tambahkan bubuk green tea, mix hingga tercampur
- 7
Adonan yang sudah siap dimasukkan dalam pepping bag.
- 8
Alasi loyang dengan kertas roti
- 9
Keluarkan adonan dari pepping bag sedikit sedikit kemudian ratakan dengan punggung sendok (ini bagian yang menguji ketrampilan)
- 10
Taburi almond yang sudah di oven tadi dan taburan keju
- 11
Masukkan ke dalam oven 150 derajat kurang lebih 30 menit. Sambil terus diawasi takut gosong
- 12
Setelah keju tampak kering, angkat dan sisihkan.
- 13
Lepaskan dari kertas dengan pisau.
- 14
Dan voila! Sidah jadi dan dijamin kres kres!! Selamat mencoba :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Crispy Almond Cheese Crispy Almond Cheese
udah lama pengen coba resep ini... tapi baru kesampaian.. beli keping almond dan alas panggang kue keringnya yang lumayan mihil.. hehehe.. pantesan ini kue dipatok dengan harga yang lumayan tinggi.. buatnya gampang hanya butuh kesabaran ketika membentuknya...taraaa... gak sia sia.. akhirnya jadi dan hasil serta rasa sangat memuaskan....
-
-
Almond Crispy Cheese Almond Crispy Cheese
Anakku sukaaa banget kue oleh-oleh dari Surabaya ini. Sayang susah didapat dan harganya lumayan. Sebenernya di toko kue di Bandung ada, tapi harganya lumayan juga. Satu stoples kecil yg isinya kurang lebih 20 keping kue harganya Rp. 55.000,-. Glek!Akhirnya nyoba2 bikin sendiri. Kebetulan dapet resep dari Facebook. Ternyata ga segampang yg dikira. Kue yg tipis bikin susah dapet kematangan yg pas ketika dipanggang. Gampang gosongg.. Hahaha.Sedikit tips, usahakan kue diratakan serata mungkin, pakai api paling kecil (saya pake oven gas) kurang lebih 10 menit. Selamat mencoba!
-
Almond Cheese Crispy Almond Cheese Crispy
Salah satu oleh-oleh terkenal dari Surabaya adalah kue ini. Rasanya enak, crispy, ringan, ga bisa berhenti ngemilin. Penasaran bisa bikin sendiri. Ketemu resepnya di www.dbento.com. Yuk moms cobain.
-
Almond Crispy Cheese Almond Crispy Cheese
Dari kapan uda liat resepnya mb Nuning, belom dibuat2, akhirnya baru sekarang di eksekusi.Ini resep uda modif sedikid.Krn anak suka banget almond cheese nya wisata rasa Surabaya. Klo dikirim ke jambi pun biasanya pecah. Dan skr lagi stay home, ga berangkat dulu. Jd di coba buat deh resepnya. Ternyata enak. Uda mirippp banget, tinggal benerin bentuk aja nie.
-
Almond Crispy Cheese Almond Crispy Cheese
Almond Crispy Cheese yang lagi kekinian, bisa dibuat dirumah sendiri kan. So, ga harus beli deh#5resepterbaruku
-
-
Almond Crispy Cheese Almond Crispy Cheese
Lagi banyak putih telur sisa, kebetulan saya suka banget camilan ini. Langsung aja eksekusi 💪😁
-
-
Almond Crispy Cheese Almond Crispy Cheese
Buat ini karna memanfaatkan tepung almond yang sudah terlanjur dibeli untuk buat macaroon yang ga jadi 2 😅😅😅...By. Anitya Hapsari#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariIniRasanya perjuangan banget buat ini... Tadi pagi niat buat palm cheese cookies, tapi palm sugarnya tiba 2 menghilang... Akhirnya buat kastengel... Nah ini memanfaatkan sisa putih telur dari kastengel... Meskipun badan rasanya capek dan jari beberapa kali ketempelan loyang panas... Alhamdulillah ga kenapa 2 ....IG :Masak_Itu_seruYoutube : Masak_Itu_Seru
-
Almond Crispy Cheese Almond Crispy Cheese
Cemilan favorit yg dulu belinya harus titip org yang pergi ke Sby. Untung dapet resep dr account @dapurpemula langsung cek kulkas bahannya ada semua. Alhamdulillah anak & suamiku suka
-
Almond Crispy Cheese Almond Crispy Cheese
Suka banget sm cookies yg satu ini.. Gurih manisnya ngangenin.. 😍 disini kalo beli harganya lumayan mehong buat setoples tabung gitu.. Kebetulan di kulkas ada sisa putih telur lumayan banyak.. Tp gak ada stok almond. Jadi di tabur keju doang 😂Cuuusss langsung bikin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar