Foto resep Donat kentang topping coklat kacang mede super empuk

Donat kentang topping coklat kacang mede super empuk

Rhizmha Desh Fhame
Rhizmha Desh Fhame @cook_7284013
Tanjung priok Jakarta utara

Donat kentang memang pas banget di berikan 2 jam setelah anak selesai makan habis makan donat langsung tidur waduh bb nya tambah naek aja,aku juga gak terlalu sering ngasih cemilan yang berat qo takut khanaya obesitas ,jangan di berikan pada jam makan anak yah bun nanti dia kenyang duluan dan gak mau makan deh ,ok langsung catet deh bahan2nya bun

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 100 gramtepung terigu segitiga biru (protein sedang)
  2. 500 gramtepung cakra kembar (protein tinggi)
  3. 4 butirkuning telur
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 100 gramMentega putih
  6. 200 mlsusu cair
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtragi instant
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1/4 kgKentang rebus haluskan
  11. Untuk topping
  12. 1 blokdcc (coklat batang)
  13. sesuai seleraKacang mede
  14. 3 sdmmargarin

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu,gula pasir, ragi instan,baking powder aduk hingga rata, setelah tercampur masukan kentang,garam, mentega,kuning telur,dan tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni,uleni adonan hingga kalis artinya tidak lengket di tangan,jangan terlalu lama menguleni karna dapat mengakibatkan adonan sulit di bentuk

  2. 2

    Bentuk adonan bulat2 sampai adonan habis tutup menggunakan kain basah yang bersih selama 30 menit sampai mengembang setelah mengembang kempiskan adonan dengan cara di gilas bentuk menggunakan cetakan khusus donat tutup kembali selama 10 menit goreng dengan minyak banyak yang sebelumnya telah di campur dengan mentega putih terlebih dahulu,lalu goreng donat dengan api kecil selama menggoreng jangan membolak-balikan donat sebab donat akan mudah menyerap minyak, setelah donat matang angkat tiriskan.

  3. 3

    Untuk topping siapkan panci berisi air didihkan lelehkan coklat batang bersama dengan margarin dengan cara di tim angkat dinginkan,setelah dingin celup satu persatu donat ke dalam lelehan coklat jangan sampai tenggelam yah bun hanya di permukaanya saja lalu taburi donat dengan kacang mede di atasnya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhizmha Desh Fhame
Rhizmha Desh Fhame @cook_7284013
pada
Tanjung priok Jakarta utara
Memasak adalah hal yang paling menyenangkan, membagikan cinta kepada anak dan suami berserta keluarga yang kita cintai,wanita adalah peran utama dalam keluarga,mereka bisa menjadi apapun yang kalian mau mereka adalah seorang ibu, mereka bisa menjadi dokter,guru,sahabat bahkan koki yang setiap saat memberikan hidangan yang baik bagi tubuhmu,itulah wanita yang sungguh luar biasa allah ciptakan di muka bumi ini dan di kakinya juga tempat syurgamu.
Lebih banyak

Resep Serupa