Donat kentang empuk

Name: Donat kentang empuk
Yield: 54 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram tepung protein tinggi (cakra kembar); 200 gram tepung protein sedang (segitiga biru); 50 gram gula pasir; 1 bks ragi instan; 1 butir telur; 100 gram kentang kukus haluskan; 320 ml air; 1 sdt garam; 50 gram margarin; Bahan pelengkap ceres atau gula tepung

nurma yunita @cook_9416635

Karna anak saya suka ngemil dr pada makan nasi maka nya saya buat donat kentang buat ngemil nya.alhamdulillah berhasil anak dan keluarga pun suka

Lebih banyak

Donat kentang empuk

nurma yunita @cook_9416635

Karna anak saya suka ngemil dr pada makan nasi maka nya saya buat donat kentang buat ngemil nya.alhamdulillah berhasil anak dan keluarga pun suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

54 porsi

400 gramtepung protein tinggi (cakra kembar)
200 gramtepung protein sedang (segitiga biru)
50 gramgula pasir
1 bksragi instan
1 butirtelur
100 gramkentang kukus haluskan
320 mlair
1 sdtgaram
50 grammargarin
Bahan pelengkap ceres atau gula tepung

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Ayak tepung tambahkan gula pasir, ragi instan, telur dan kentang. uleni rata.
2

Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis
3

Tambahkan garam dan margarin uleni sampai elastis.diamkan 20 menit
4

Kempiskan adonan.timbang masing2 25 gram.bulatkan.adonan siap di bentuk.pipihlan lubangi tengahnya
5

Letakkan di loyang yg di taburi tepung terigu.diam kan 30 menit sampai mengembang
6

Goreng di dalam minyak panans sedang,sampai matang.
7

Kemudian masukan gula dlm plstik masukan donat kocok donat sampai donat terbalut gula.. Pake ceres juga bisa sesuai selera kamu.