Pindang Lombok Ijo

Arst
Arst @arstnvnsn
Kota Magelang

Lagi2 resep makanan sehari2 .. Yang simple2 aja 😁

Pindang Lombok Ijo

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi2 resep makanan sehari2 .. Yang simple2 aja 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 ekorikan pindang, cuci bersih
  2. 2 buahtomat hijau besar, potong2
  3. 20cabai hijau keriting, iris
  4. 4bawang putih, iris
  5. 5bawang merah, iris
  6. 1 ruas jariLengkuas
  7. 1 ruas jariJahe, geprek
  8. 2 lembarDaun salam
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaMinyak
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang merah, cabai. Setelah harum masukkan tomat, lengkuas, jahe, dan daun salam.

  2. 2

    Masukkan air kurang lebih 750ml, bumbui dengan gula dan garam, kalau suka pakai kaldu bubuk bisa juga ditambahkan

  3. 3

    Masukkan ikan pindang yang sudah dicuci bersih

  4. 4

    Masak hingga matang atau hingga air agak menyusut (supaya rasa bumbu bisa meresap ke ikannya)

  5. 5

    Hidangkan bersama dengan nasi hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arst
Arst @arstnvnsn
pada
Kota Magelang

Komentar

Resep Serupa