Sayur loncom kangkung

Retno D
Retno D @cook_7259284

Di kota Kediri ada ciri khas sayur kangkung namanya Loncom. Sekilas terlihat tdk menarik tp setelah dimakan enak jg.. Ditambah sambal jeruk. Cara makannya sambal taruh diatas sayur yg siap masuk mulut. Hemmm.... 😅

Sayur loncom kangkung

Di kota Kediri ada ciri khas sayur kangkung namanya Loncom. Sekilas terlihat tdk menarik tp setelah dimakan enak jg.. Ditambah sambal jeruk. Cara makannya sambal taruh diatas sayur yg siap masuk mulut. Hemmm.... 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkangkung
  2. 3 butirbawang putih
  3. 1 sdtketumbar
  4. 1 cmkencur
  5. 2 butirkemiri
  6. 3 cmlengkuas
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 sdtgaram (bs lebih dikit)
  10. Sedikittempe busuk(boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kangkung ambil daunnya. Cuci bersih lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan ketumbar, bawang putih, kencur, kemiri

  3. 3

    Masak air kurleb 1,5 lt. Masukkan bumbu halus beserta daun jeruk, salam, lengkuas yg digeprek, garam (tempe busuk) selama 5 mnt

  4. 4

    Setelah tercium aroma bumbu, lalu masukkan kangkung.

  5. 5

    Rebus hingga matang. Jadi dech.. 😃

  6. 6

    Biasanya disajikan dengan sambal jeruk. Pasti lebih mantap dan seger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Retno D
Retno D @cook_7259284
pada

Komentar (2)

prapti
prapti @cook_7223822
Klo g pake ketumbar gmn ya mb? 😆

Resep Serupa