Nastar Keju lembut Super

Dapur Nara
Dapur Nara @mangenteErna
Cibinong Bogor

Salah satu cookies yg wajib ada klo lebaran ya klo ga ada nastar serasa ga lebaran hihihi lebay😂 biasanya always beli di toko'roti belanda' tp kurang puas makanny krn setoples isi sedikit dan harga lumayan(dr pada manyun),liat2 resep di cookpad jatuh hati sm resep si mba dian kitchen(udah prnh ngerebake kastengel mba dian jg yg super keju)makany mw ngerebake nastarny x ini,setiap lebaran jg bantuin bikin kue drmh ibu tp hny bantuin ngolesin kuning telur sm bulet2in adonan biasanya,hehehehe krn malez😂 baru x ini bikin nastar pertama x sendirian dr awal smpe mateng smpe baby ikutan tdr di dapur jg hahaha😭😳 tgguin mamany.

Nastar Keju lembut Super

Salah satu cookies yg wajib ada klo lebaran ya klo ga ada nastar serasa ga lebaran hihihi lebay😂 biasanya always beli di toko'roti belanda' tp kurang puas makanny krn setoples isi sedikit dan harga lumayan(dr pada manyun),liat2 resep di cookpad jatuh hati sm resep si mba dian kitchen(udah prnh ngerebake kastengel mba dian jg yg super keju)makany mw ngerebake nastarny x ini,setiap lebaran jg bantuin bikin kue drmh ibu tp hny bantuin ngolesin kuning telur sm bulet2in adonan biasanya,hehehehe krn malez😂 baru x ini bikin nastar pertama x sendirian dr awal smpe mateng smpe baby ikutan tdr di dapur jg hahaha😭😳 tgguin mamany.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
  1. bahan selai :
  2. 4 bhnanas - diparut/haluskan
  3. 2 bhcengkeh
  4. 2 bhkayu manis btg(bubuk jg bs)
  5. 3 sdmgula pasir(blh di - klo ga suka manis)
  6. bahan kulit :
  7. 750 grtepung terigu protein rendah(aku pk kunci biru)
  8. 6 btrkuning telur
  9. 500 grmargarin(aku blueband cake n cookies)
  10. 75 grbutter(aku pake wisman)
  11. 2 sdmgula halus(aku gula pasir)
  12. 2 sdmsusu bubuk
  13. 1 sdtvanili bubuk
  14. 180 grkeju chedar(parut) aku pakai 100gr utk adonan 80gr taburan
  15. bahan olesan:
  16. kuning telur di mix dgn madu/susu cair
  17. keju parut

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Masak bahan selai dgn api kecil dan pakai wajan anti lengket/teflon,smpai sesekali diaduk hingga air dr nanasny menyusut dan kering..dinginkan suhu ruang lalu masukan kulkas agar mudah di bikin bulat2(agar lbh cpt pd saat mencetak bulat nastarnya)

  2. 2

    Mixer margarine+butter+gula+telur sebentar saja asal tercampur doank (1 menit) matikan mixer masukan keju parut aduk rata pakai sendok/spatula(aku pakai tangan saja) lalu masukan tepung terigu+susu bubuk+vanili bubuk aduk uleni hingga kalis dan bs utk dibentuk bulat2.

  3. 3

    Ambil sedikit bahan kulit pipihkan lalu beri isian selai nanas lalu tutup bulatkan/bentuk sesuai selera,lakukan sampai bahan abis tata dlm loyang( klo selai nanas ny msh sisa bs di simpan dlm tuperware lalu masukan kulkas.

  4. 4

    Panaskan oven dgn suhu 180° sisihkan,panggang nastar kurleb 10menit lalu oleskan kuning telur dan taburi keju parut lalu panggang lagi kurleb 15 menit(sesuaikan oven masing2),klo sdh kelihatan agak kecoklatan angkat dinginkan suhu ruang.

  5. 5

    Sebelum dimasukan kedlm toples pastikan nastar sdh bnr2 adem ya..maapkan step by step ny ga aku foto krn riweuh sm baby mlz pgang2 hp 😖😒😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Nara
Dapur Nara @mangenteErna
pada
Cibinong Bogor
Bikin didapur Lebih menyenangkanQorry and Quinara Mom's😍😘😘Otodidak Homemade Cooking and Baking🍕🍔🍰🍝😋😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa