Jamu sinom buatan ibuku ini sueger lho bu ibu. Kalau aku pas lagi sariawan atau panas dalam gitu pasti dibuatin ibu jamu sinom. Di rumah ada tanaman asam tapi blm besar, banyak banget daun sinomnya. Jadi kalau ibu mau buatin jamu sinom ini, tinggal metik aja di depan rumah. Biasanya minumnya pakai es. Lebih seger.... Aku share resepnya ya.#SemuaTentangIbu#RacikanJamuIbu#saturesepsatupohon

Setor resep lagi untuk #weekendchallenge " pahlawan menu sehat" kali ini dengan tema menu sehat dari rempah khas Indonesia. Memanfaatkan pohon asam di halaman. Ketika musim hujan, tumbuh subur daunnya. Petik daun yang muda (sinom), rebus bersama dengan kunyit, asam jawa dan gula merah. Selain segar rasanya jamu sinom ini banyak manfaatnya, juga mengandung vitamin C yang bagus untuk daya tahan tubuh.

Biasanya kalau bikin jamu sinom asal cemplung dan main feeling aja...jadi rasanya gak mesti sama seperti saat bikin yg pertama atau yg ke berapa 🤭. Cenderungnya didaerah tempat tinggal saya kalau bikin jamu sinom itu tanpa kunir (kunyit), begitu juga sebaliknya..pas bikin jamu kuning itu tanpa sinom, jadi hanya pakai kunir/kunyit. Jadi warna jamu kuning lebih pekat daripada jamu sinom.Pas lihat resep dari akak @DianaN_17, rasanya gereget pengen nyobain...cuman awalnya agak ragu karna ada kapulaga Jawa yg biasanya lebih sering saya temui diminuman yg fungsinya untuk menghangatkan badan (Kapulaga Jawa berkhasiat meredakan batuk juga lho; sumber: kalender Djarum "Rahasia Kretek Kudus, Paduan Rempah Nusantara Pilihan Th 2023). Pas bikin dan incip, aduh duh duh duh...enak seger banget bestie 😍. Bagi yg bener² menghindari gula, takaran gula boleh dikurangi ya. Terus disini saya bikin 1 ½ resep sekalian abisin gula jawa didapur. Makasie akak @DianaN_17 untuk resepnya 🥰💕#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Diana#CookpadCommunity_Surabaya

25.03.18._ Source: Bunda Dwi W @Cookpad dengan resep 'Es Kunyit Asam'. Terima kasih yah bund untuk resep kunyit asam nya, tp maaf nih resep nya sedikit aku modif. Di sini aku juga ngga pake es batu, dari dulu aku klo minum ini ngga pernah pake es.. Alhamdulillah suami & anak ku juga doyan..Sekedar Info: Source : Manfaat.co.id > Herbal. Di dalam sinom (daun asam) kandungan falovonoid & tanin yg sangat di percaya bisa merontokkan lemak & bisa meningkat kan sistem imun tubuh. Jika sistem kekebalan tubuh meningkat maka proses pembakaran lemak dlm tubuh menjadi energi juga akan menjadi semakin maksimal. Jadi, jika sedang menjalani program diet, bisa menggunakan ramuan daun asam atau buah asam sebagai ramuan wajib karena bisa membantu merontokkan lemak dengan cepat. Bukan hanya itu saja, namun daun asam juga di percaya bisa mengobati berbagai jenis penyakit bahkan penyakit serius sekalipun. Penggunaan daun asam sebagai obat ini tidak berbahaya dan tidak memiliki efek samping bagi tubuh tidak seperti obat kimia yg bisa membuat efek samping bagi tubuh.. Jadi ngga perlu takut untuk sering-sering minum jamu kunyit sinom yah pemirsahh..

#SemuaTentangIbu kali ini bikin jamu sinom, kalau ada yang tanya sinom itu apa???sinom itu pucuk daun asam jawa, yg masi brondong alias masi muda 😄secara rasa jamunya kaya minuman asam jawa (lha iya kan daun asam ya mirip) , maksudnya rasanya itu nggak ada pait2nya....#RacikanJamuIbu ini biasanya diminum kalo masuk angin, disajikanya hangat2... dulu sih nggak tau fungsinya, asal dicekokin aja sama ibu.....😭yuk mari kita mulai....#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TimeTrees#PejuangGoldenApron2

Dikasih daun asem muda banyak banget sama si mbah. Segeeerrr banget kalau dibikin jamu apalagi kalau di masukin kulkas diminum pas cuaca lagi panas, makknyyuuuuss suueegeerrr 😊

Minuman favorit saya ini. Menyegarkan, dan tentunya sehat.

Bismillah.Pertama kalinya minum Jamu Sinom ini, Masya Allah nikmat seger rasanya...Dulu iseng2 tanam biji asam jawa dipot depan rumah, Alhamdulillah sekarang dah tumbuh subur dan daunnya lumayan banyak jadi sekalian dimanfaatkan.Bakal sering2 bikin setelah tau rasanya seenak ini dan biidznillah banyak manfaatnya juga...senyum.Saya buat jamunya menyesuaikan bahan yang ada dirumah ya...karena Mas/Kang Sayur langganan libur jualannya dan lagi mager mau nyari2 bahan sesuai resep^^Jadi yang mau ikutan buat Jamu Sinom liat link resepnya dibawah ya 👇Sumber resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/10418988

Nostalgia minuman masa kecil…Dulu umik (ibu) ku sering buat minuman ini karena di halaman belakang rumah kami ada pohon asem yang masih kecil dan juga minuman ini gampang dibuat, manfaatnya pun banyak yaa, cocok jadi minuman sehat keluarga. Bismillah ini resep pertama di series #GAS2025 dengan tema #GoldenDelight dimana mengharuskan peserta membuat hidangan yang berbahan kuning atau keemasan, aku nobatkan kunyit di resep ini menjadi tokoh utamanya hihi🫰🏻🥰

Baru tau kalau daun muda pohon asam bisa dibuat minuman yang seger banget.Mirip seperti jamu kunir asem, tapi menurut saya lebih seger dan bening jamu sinom ini, rasanya pun lebih enteng nyaman daripada jamu kunir asem. Kebetulan taneman bonsai bapak pohon asemnya lagi lebat lebatnya, daun mudanya banyak banget. Gak bisa ngomong banyak, spichless dengan jamu sinom khas surabaya ini. Mantap sekali.Resep sinom saya dapat dari browsing google dengan takaran yang disesuaikan sendiri.#PekanInspirasi #SiapRamadan #Pekan_Surabaya#berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta

Dapat daun asam atau sinom dari tetangga, saking banyaknya akirnya dibikin jamu yg seger, jamu kunyit sama sinom, lumayanlah buat minuman yg seger2 dan menyehatkan, bikinya jg gampang, masuk kulkas bisa diminum setiap saat.