Gimbal tempe
Mungkin masakan ini masih asing ditelinga bunda, tapi kalo anda orang Gresik pasti tau.
Rada mirip ama mendoan tempe, bedanya gimbal tempe bumbunya lebih lengkap.
Biasa disajikan dengan dicocol petis, buat teman makan pecel atau urap, nasi karak khas Gresik.
Saat kanhen dengan gimbal tempe, ya mau nggak mau harus bikin sendiri, karna di Sidoarjo sini belum ada yg jual. Lah kok sy lupa belum beli daun bawang merahnya, jadi ini ala kadarnya aja.
Gimbal tempe
Mungkin masakan ini masih asing ditelinga bunda, tapi kalo anda orang Gresik pasti tau.
Rada mirip ama mendoan tempe, bedanya gimbal tempe bumbunya lebih lengkap.
Biasa disajikan dengan dicocol petis, buat teman makan pecel atau urap, nasi karak khas Gresik.
Saat kanhen dengan gimbal tempe, ya mau nggak mau harus bikin sendiri, karna di Sidoarjo sini belum ada yg jual. Lah kok sy lupa belum beli daun bawang merahnya, jadi ini ala kadarnya aja.
Cara Membuat
- 1
Ayak semua tepung tepungan, campur dengan bumbu halus, tuang air sedikit sedikit sampai pas adonannya (seperti adonan pisang goreng, rada kental gitu)
- 2
Celupkan tempe satu persatu dan horeng dalam minyak yg sudah dipanaskan sampai coklat keemasan.
- 3
Siap disajikan hangat hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gimbal tempe Gimbal tempe
Setiap kali pulang ke kampung pasti gimbal tempe menjadi menu wajib yang ada di meja. Tempe goreng yang dibalut dengan tepung beras dan bumbu ini selalu menjadi idola.
-
Gimbal tempe Gimbal tempe
1 piring gimbal tempe. Tetiba pengen makan gimbal tempe ala Lamongan, cuma yang ini beda versi, soalnya kalo gimbal tempe versi aslinya, tempenya kuecillll dan tepungnya yang luebaarrrr, terus dikasih irisan godong brambang. Berhubung di jakarta gak ada godong brambang jadi aku pake irisan daun kucai ajah, asal warnanya kuning, hampir miriplah sama versi aslinya hehehehe
-
Gimbal tempe Gimbal tempe
pembantuku gaisa goreng jadi nya agak gosong" tapi tetep enaks kok 😋
-
Gimbal tempe Gimbal tempe
Ceritanya cuaca diluar lagi hujan rintik2...pengen nyemil, kebetulan dikulkas ada tempe akhirnya bikin deh....
-
Gimbal tempe Gimbal tempe
Ini gimbal tempe pemalas. Karena yang bikinnya emang pemalas, masak kesiangan mulu, alasan pjj, xixixi.Pengen bikin kayak mbk vina yang pakai bumbu ulek, tapi ini masak udah kesiangan, alhasil adonan cuma kasih masako. Alhamdulillah gurih juga abis.Semoga berkenan ya mbk vina, sehat selalu.Sumber : @vinahimatur#GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur#ArisanCooksnap_VinaHimatur#GenkPeDa_VinaHimatur#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Gimbal tempe Gimbal tempe
Menu wajib, hampir setiap hari bikin ini buat teman lauk.. favorit suami 😙
-
-
-
Gimbal Tempe Gimbal Tempe
Ini sejenis tempe goreng tepung atau mendoan,yang kalau di kampung asal bapak saya Lamongan di sebutnya gimbal tempe,Almarhumah Ibu dulu suka bikin versi pedesnya di sandingkan dengan sayur santan daun singkong.#Lagilagitempe#AnakRantau
-
Gimbal Tempe Gimbal Tempe
Sebenernya pengen banget ngerasain Tempe Mendoan. Karna di Gresik gaada yang jual jadi bikin aja Gimbal Tempe yang mirip-mirip. Sebenernya proses membuatnya sama antara Gimbal Tempe dan Tempe Mendoan. Tp setau saya tempe mendoan itu memiliki kedelai yang renggang, berbeda dg tempe yang ada pada umumnya.Happy Cooking! 👩🍳YT Channel : Siap Saji Kitchen
-
Gimbal Tempe Gimbal Tempe
(84) Gerimis² gini paling mantep makan gorengan 😝 ya ngk sih?? 😄Pecinta gorengan mana suaranya rekkk 🙌🙌 kali ini saya mau bikin gimbal tempe.. dimakan anget² pakai lalapan cabe ijo uhhh mantepp pastineee 😋😋 bisa juga dicocol pakai sambal petis/saos/kecap. Selera masing² aja deh ya , kali ini saya adanya cuman cabe ijo aja .😂😂 gpp tetep mantuuullll 😍😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#MingguKe3
-
Gimbal Tempe Gimbal Tempe
#8. Ini tempe goreng tepung kok,,tapi di daerah saya di sebut gimbal tempe😁😁. Buat nemenin makan cah kangkung tadi,,eennaakk👍👍. Yukk masak buat #tantanganakhirtahun dan harus tetap semangat #masakditahunbaru yaa😍#TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepnyaMamaRiska
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar