Ayam suwir / mesere ayam

prillia 🙋 @cook_4059504
Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk. Pukul* daging hingga gepeng dan bisa di suir kecil*.
- 2
Haluskan semua bumbu, setelah halus beri perasan jeruk limau setengah saja dan buang bijinya.
- 3
Campurkan daging yang sudah di suir tadi dengan bumbu, campur hingga merata.
- 4
Panaskan wajan beri minyak masukan daging dan bumbu yang telah di campur. beri sedikit saja air.
- 5
Masak hingga mengering koreksi rasa jika sudah bisa langsung di santap dengan nasi panas 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam suwir mesra Ayam suwir mesra
Ayam suwir mesra ini paling favorit di keluarga saya, biasanya di sajikan dengan sayur asam. Ayam suwir ini mudah sekali dibuat. Selamat mencoba bunda-bunda dinda azalia -
-
Ayam Sisit / Ayam Suwir Ayam Sisit / Ayam Suwir
Lauk ini ngingetin jaman masih kuliah. Waktu berangkat merantau pasti dikirim ibu ayam sisit ini karena awet dan hemat 😂. Kering dan nggak terlalu pedas. Awet bisa disimpan di dalam toples dengan suhu ruang. Mama Gita -
-
-
-
-
Ayam suwir Ayam suwir
Akhirnya harga ayam yang tadinya 40ribu per kilo jadi lumayan turun harga jadi 32ribu per kilo nya bun. Area kota malang harga segitu masih agak mahal ya dibanding tahun tahun sebelumnya. Kali ini ga mau rugi beli ayam dada nya aja biar banyak dagingnya hahahaaa.. buat stok di kulkas separoh dada ayam dibuat ayam suwir, separohnya dibuat isian eggroll ala hokben (resep selanjutnya).Pertama kali Makan makanan ini waktu masih di bali. Rasanya terngiang ngiang, walaupun ga tau resep aslinya, tapi ingat cita rasanya. Membawa memori yang dulu dulu keringat lagi gitu bun..hihiii yuuk kita masak 🥰🥰 nunik -
Ayam Suwir / Ayam Jerit Ayam Suwir / Ayam Jerit
Masakan favorit kalo lg pengen yang pedes-pedes plus nasi panas 😋 Eka Suptiyowati -
-
-
Ayam suwir Ayam suwir
Cerita na sih pengen nyobain yg versi biasa ga pke santan gtu,klo kmren nyobain versi santan na @xanderskitchen cuma lom sempet d post 😂 ini sengaja sy uleg cabe na kasar... Biar dpt warna na gtu loh.. pdhal bwt alasan doang 🤣🤣 d jamin sedap mantul wajid d coba ya mak.. Leany Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2211596
Komentar