Ayam suwir / mesere ayam

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🐔 Ayam bagian dada
  2. 10 bijiLombok besar
  3. 5 bijiLombok kecil
  4. Setengah buah tomat
  5. Sedikit terasi
  6. Jeruk limau
  7. Garam, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga empuk. Pukul* daging hingga gepeng dan bisa di suir kecil*.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, setelah halus beri perasan jeruk limau setengah saja dan buang bijinya.

  3. 3

    Campurkan daging yang sudah di suir tadi dengan bumbu, campur hingga merata.

  4. 4

    Panaskan wajan beri minyak masukan daging dan bumbu yang telah di campur. beri sedikit saja air.

  5. 5

    Masak hingga mengering koreksi rasa jika sudah bisa langsung di santap dengan nasi panas 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
prillia 🙋
prillia 🙋 @cook_4059504
pada
Taoyuan District ||TWN 🇹🇼

Komentar

Resep Serupa