Kue Lampu-Lampu ala Manado

Cara Membuat
- 1
Daun suji dipotong kecil-kecil dan diblender dengan 80 ml air, lalu disaring. Campurkan santan kental, gula, garam, vanili, air perasan daun suji, lalu diaduk rata
- 2
Tambahkan sedikit demi sedikit tepung beras sambil tetap diaduk sampai tidak ada lagi gumpalan tepung yang tersisa
- 3
Atur wadah mangkuk plastik yang telah dibasahi sebelumnya dan tempatkan 3/4 sendok makan irisan gula merah pada dasar mangkuk
- 4
Masak campuran santan-tepung beras dengan api kecil sambil diaduk selama 5 menit, lalu diangkat
- 5
Tuangkan adonan tepung ke mangkuk secara perlahan hingga terisi 3/4 mangkuk
- 6
Kukus dengan api sedang selama 25 menit, tambahkan 6 helai daun pandan dalam air kukusan agar menambah wanginya kue. Angkat dan sajikan hangat-hangat sebagai teman minum teh
Resep Serupa
-
Kue Lampu-lampu pondang khas Manado Kue Lampu-lampu pondang khas Manado
Kue kesukaan, bahan dan cara buatnya juga simple ❤️ Didita Jenitia Gansi -
15. Kue Lampu-Lampu Manado 15. Kue Lampu-Lampu Manado
Haloo semuanyaa.. naah kali ini kita buat kue yg super simple dan enaaak yuuk.. Namanya kue lampu-lampu khas Manado..ini adalah jajanan tradisional kota Manado yg namanya uniik dengan rasa yg enaaak 🤩🤤Penasaran rasanya ?Yuk lgsg dicoba yaa👩🏻🍳Semangat minggu ke-limabelas Cookpaders👏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang helwa Azzah -
LAMPU LAMPU (kue dari MANADO) LAMPU LAMPU (kue dari MANADO)
Paling suka jika ke toko Buku , bisa cuci mata resep resep traditional yang mudah di buat, namun enak rasanya, kali ini aku tertarik dengan kue dari Manado ini, bahannya mudah membuatnya pun sangatlah mudah Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten -
Kue Lampu-lampu Manado #pr_jajanandaerah Kue Lampu-lampu Manado #pr_jajanandaerah
Sengaja ngWA sahabat lama yg emang orang manado, nanyain resep kue lampu-lampu. Bikinnya sih gak susah... cuma takirnya yang Masyaa Allah... udah setengah mati bikin supaya simetris, eh pas tuang cairannya ternyata bocor. Masih ada yang selamat sih, tp pas proses pengukusan lah dalah...mleyoot gak berbentuk, owalah maakkk nyerah wes😓.Saran aku... buat teman-teman yg gak terampil bikin takir2an, mendingan di tuang di cup-cup atau gelas-gelas kecil aja... praktis gak cape hati. 😁 IzzaHan -
Kue tetu/lampu-lampu Manado/kue perahu Kue tetu/lampu-lampu Manado/kue perahu
Pertama kali makan kue ini waktu masih dibangku sekolah. Suka dan langsung jatuh Cinta. Andi Lisanul Khaerati Wisda -
Kue Lampu-Lampu Kue Lampu-Lampu
Sebenernya hanya suka beberapa jenis masakan Manado tapi yang gurih seperti panada, cakalang suir, tumis bunga papaya, dll. Akhirnya pengen coba bikin makanan manis khas Manado, salah satunya kue basah ini.. Tenyata anak2 pada suka.. #pekan_manado #cookpadcommunity_kabbogor Paramitha -
Kue tetu pisang/lampu-lampu khas manado Kue tetu pisang/lampu-lampu khas manado
🍁Minggu ke 8Kue Tetu merupakan salah satu kue yg berasal dr Sulawesi. Kue ini bs d sebut jg dgn kue perahu, pepaco, lampu-lampu atw d daerah lain d sebut kue jorong-jorong.Kue Tetu biasanya d buat dgn takir daun pandan yg d bentuk menjadi kotak persegi. Banyak d sajikan pd setiap acara, baik arisan, syukuran, pesta perkawinan, hingga upacara adat.Berhubung sy ga punya daun pandan tp sy penasaran pgn buat setelah liat postingan mba dewi yg bikin kue ini dgn cup, oke cuss lgsg rikuk 😄Source : dwi w#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #pekan_manado #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #cookpad_id #kuetetu #kuetetuversicup #kuelampulampu #dessert #jajananpasar #kuenusantara #kuekhasmanado #kuetetusulawesi #kuetetupisang #kuejorongjorong Teh Agie -
Kue Lampu-Lampu khas manado(tepung terigu) Kue Lampu-Lampu khas manado(tepung terigu)
Jajanan favorit waktu kecil.Murah,meriah & yg pasti sehat buat cemilan keluarga tercinta. Octavia Rianthy -
Kue lampu lampu pandan Kue lampu lampu pandan
#PejuangGoldenApron3Kue yg satu ini khas Manado, cara bikinnya praktis dan mudah. Ayuanita Petrisia -
Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu) Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu)
Masih seputaran Manado ada jajanan lembut lagi dari daerah ini, yaitu kue lampu-lampu atau biasa disebut kue tetu. Rasanya gurih diawal dan manis diakhir. Lagi-lagi lebih enak disantap dingin-dingin.#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id @tin_tientien -
Kue tetu/kue perahu/ kue lampu lampu Kue tetu/kue perahu/ kue lampu lampu
kue khas daru sulawesi ini enak bgt buat buka puasa, rasanya manis gurih dari santan dan gula merah, dan aroma daun pandan yg bikin kue ini tambah enak. bikinnya gampang dan cepat... mgkn agak kesulitan buat yg ga biasa untuk bikin cetakan dari daun pandannya, ini aku buatin step by step untuk cetakannya yaa..cuss lgs aja resepnya...#bikinramadanberkesan Riri Sinatrya -
Kue Tetu /kue perahu/kue lampu Kue Tetu /kue perahu/kue lampu
Bismillah,..kurang tau juga kue ini asli daerah mana,yang aku tau kue ini asli eenak,gampang dan murah meriah,,, bahan sederhana,cara buatnya gampang,cepeet,..ga ada takir? Ga usah bingung bunda pakai cetakan apa saja bisa,,, cuss dicoba yah... Dapur Kecil Shofiyyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)