Kue Lampu-lampu Manado #pr_jajanandaerah
Sengaja ngWA sahabat lama yg emang orang manado, nanyain resep kue lampu-lampu. Bikinnya sih gak susah... cuma takirnya yang Masyaa Allah... udah setengah mati bikin supaya simetris, eh pas tuang cairannya ternyata bocor. Masih ada yang selamat sih, tp pas proses pengukusan lah dalah...mleyoot gak berbentuk, owalah maakkk nyerah wes😓.
Saran aku... buat teman-teman yg gak terampil bikin takir2an, mendingan di tuang di cup-cup atau gelas-gelas kecil aja... praktis gak cape hati. 😁
Kue Lampu-lampu Manado #pr_jajanandaerah
Sengaja ngWA sahabat lama yg emang orang manado, nanyain resep kue lampu-lampu. Bikinnya sih gak susah... cuma takirnya yang Masyaa Allah... udah setengah mati bikin supaya simetris, eh pas tuang cairannya ternyata bocor. Masih ada yang selamat sih, tp pas proses pengukusan lah dalah...mleyoot gak berbentuk, owalah maakkk nyerah wes😓.
Saran aku... buat teman-teman yg gak terampil bikin takir2an, mendingan di tuang di cup-cup atau gelas-gelas kecil aja... praktis gak cape hati. 😁
Cara Membuat
- 1
:::::buat jus pandan :::::: cuci bersih perlembar daun pandan. Potong kecil-kecil. Masukkan kedalam gelas blender. Tuang air. Blender sampai halus.
- 2
:::: pelengkap ::: Potong-potong daun pandan. Sisir gula merah. Sisihkan.
- 3
Diwadah lain campur tepung beras, gula pasir dan garam. Sisihkan.
- 4
Diwadah lainnya lagi masukkan parutan kelapa, jus pandan dan air 500 ml. Peras ambil santannya (ini sekalian mewarnai 😆😆😆). Hasilnya nanti jadi 800 ml.
- 5
Tuang 1/3 santan kedalam tepung beras. Aduk searah jangan sampai bergerindil. Tuang sisanya pelan-pelan sambil terus diaduk.
- 6
Siapkan wadah/takir. Beri irisan daun pandan. Tambahkan 1 sdt gula merah sisir. Tuang cairannya pelan-pelan supaya gula merahnya gak ngambang. Isi hampir penuh.
- 7
Kukus sampai matang kurleb 20 menit.
- 8
Keterangan : pas masih panas teksturnya masih lembek. Nti kalau udah mulai mendingin dia akan set sendiri.
- 9
Review rasa : hehehe... enak juga. Unik, biasanya saus kan diatas.. ini sausnya dibawah 😁.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kue Lampu-lampu pondang khas Manado Kue Lampu-lampu pondang khas Manado
Kue kesukaan, bahan dan cara buatnya juga simple ❤️
-
15. Kue Lampu-Lampu Manado 15. Kue Lampu-Lampu Manado
Haloo semuanyaa.. naah kali ini kita buat kue yg super simple dan enaaak yuuk.. Namanya kue lampu-lampu khas Manado..ini adalah jajanan tradisional kota Manado yg namanya uniik dengan rasa yg enaaak 🤩🤤Penasaran rasanya ?Yuk lgsg dicoba yaa👩🏻🍳Semangat minggu ke-limabelas Cookpaders👏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang
-
LAMPU LAMPU (kue dari MANADO) LAMPU LAMPU (kue dari MANADO)
Paling suka jika ke toko Buku , bisa cuci mata resep resep traditional yang mudah di buat, namun enak rasanya, kali ini aku tertarik dengan kue dari Manado ini, bahannya mudah membuatnya pun sangatlah mudah
-
Kue Lampu-Lampu Kue Lampu-Lampu
Sebenernya hanya suka beberapa jenis masakan Manado tapi yang gurih seperti panada, cakalang suir, tumis bunga papaya, dll. Akhirnya pengen coba bikin makanan manis khas Manado, salah satunya kue basah ini.. Tenyata anak2 pada suka.. #pekan_manado #cookpadcommunity_kabbogor
-
Kue tetu pisang/lampu-lampu khas manado Kue tetu pisang/lampu-lampu khas manado
🍁Minggu ke 8Kue Tetu merupakan salah satu kue yg berasal dr Sulawesi. Kue ini bs d sebut jg dgn kue perahu, pepaco, lampu-lampu atw d daerah lain d sebut kue jorong-jorong.Kue Tetu biasanya d buat dgn takir daun pandan yg d bentuk menjadi kotak persegi. Banyak d sajikan pd setiap acara, baik arisan, syukuran, pesta perkawinan, hingga upacara adat.Berhubung sy ga punya daun pandan tp sy penasaran pgn buat setelah liat postingan mba dewi yg bikin kue ini dgn cup, oke cuss lgsg rikuk 😄Source : dwi w#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #pekan_manado #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #cookpad_id #kuetetu #kuetetuversicup #kuelampulampu #dessert #jajananpasar #kuenusantara #kuekhasmanado #kuetetusulawesi #kuetetupisang #kuejorongjorong
-
Kue Lampu-Lampu khas manado(tepung terigu) Kue Lampu-Lampu khas manado(tepung terigu)
Jajanan favorit waktu kecil.Murah,meriah & yg pasti sehat buat cemilan keluarga tercinta.
-
Kue tetu/lampu-lampu Manado/kue perahu Kue tetu/lampu-lampu Manado/kue perahu
Pertama kali makan kue ini waktu masih dibangku sekolah. Suka dan langsung jatuh Cinta.
-
Kue lampu lampu pandan Kue lampu lampu pandan
#PejuangGoldenApron3Kue yg satu ini khas Manado, cara bikinnya praktis dan mudah.
-
Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu) Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu)
Masih seputaran Manado ada jajanan lembut lagi dari daerah ini, yaitu kue lampu-lampu atau biasa disebut kue tetu. Rasanya gurih diawal dan manis diakhir. Lagi-lagi lebih enak disantap dingin-dingin.#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id
-
Kue Tetu /kue perahu/kue lampu Kue Tetu /kue perahu/kue lampu
Bismillah,..kurang tau juga kue ini asli daerah mana,yang aku tau kue ini asli eenak,gampang dan murah meriah,,, bahan sederhana,cara buatnya gampang,cepeet,..ga ada takir? Ga usah bingung bunda pakai cetakan apa saja bisa,,, cuss dicoba yah...
-
Kue Tetu Pisang Khas Manado Kue Tetu Pisang Khas Manado
Biasanya di daerah asalnya kue tetu pisang disajikan dengan daun pisang atau almunium foil kecil² berhubung keduanya tidak ada jadilah kue tetu pisang di buat menggunakan loyang kaca pyrex seperti ini, namun tidak mengurangi cita rasa kue tetu pisang itu sendiri.Bagi penggemar dessert yg enak² dari daerah Indonesia, hidangan satu ini sangatlah cocok untuk mengenang memori dari tanah Sulawesi, karena manis, gurih serta kelembutannya berpadu dalam kue ini, dng tambahan topping pisang sbg penguat rasa serta mempercantik penampilannya, membuat kue ini sangatlah menggugah selera.Makan satu sendok rasanya tidak cukup..Yuuk.. bikin sendiri ya bund, dijamin puas deh..Resep hasil cooksnap dari @Tehagie#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#HuntersInAction#dapoer_eva
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar